Volné formy plného větru
Vysoké stonky
Vysoké stonky ve školce
Vysoké stromy jsou největší a nejobtížnější formy: kmen bez větví, vysoký 1,80 až 2 metry a zaoblená koruna značné šířky, která u jabloně může dosáhnout 10 až 15 metrů., Ořech nebo třešeň (viz také: Nejlepší odrůdy třešní). Je samozřejmé, že tyto stromy mají být vyhrazeny pro velmi velké prostory.
Ovocné stromy s dlouhými stonky nevyžadují každoroční prořezávání, stačí v případě potřeby provést prořez (mrtvé dřevo, polámané nebo křižující se větve). Produkují mnoho, žijí velmi dlouho (v závislosti na druhu, sto let) a nabízejí útočiště nejrůznějším místním živočichům (sovy, hýl, lucan atd.).
Na získání prvních plodů je nutné počkat alespoň 5 let. Hlavní nevýhoda však spočívá ve výšce stromu: u jabloně počítejte 8 metrů, u hrušky nebo třešně 10 až 15 m. To komplikuje prořezávání, zpracování a sběr, což vyžaduje použití žebříku nebo sbírání ovoce, pokud nečekáte, až ovoce spadne, ale pak ho dlouho neudržíte.
Poloviční stonky
Polostopné ovocné stromy mají stejný tvar jako vysoké stonky, ale jsou menší: kmen 1 až 1,50 m, koruna o průměru 10 až 15 metrů, o celkové výšce 4 až 6 metrů.
Produkce ovoce z poloviny stonku je dobrá a vychystávání a údržba jsou (trochu) snazší než u vysokých stonků, kvůli mírně snížené výšce. Velikost je ale víceméně stejná a spodní větve mohou bránit průchodu pod korunou, což ztěžuje údržbu půdy.
Tento tvar je vhodný pro sady nebo izolované objekty, ve velkých zahradách.
Umělé formy otevřeného vzduchu: nízké stonky
Nízkokmenné ovocné stromy jsou vhodné do malých zahrad a zeleninových zahrad.
Kmen měří mezi 0,40 a 0,60 m při maximální velikosti 4 až 6 metrů.
Sotva přesahující 4 metry na výšku je prořezávání, péče, ředění a nabírání na dolních stoncích snadné.
1: stonek / 2: pyramida / 3: špička / 4: pohár / 5: palmetový / 6: jednoduchý U / 7: dvojitý U / 8: korálek / 9: dvojitý korálek
Vzhled plodů je od 2. nebo 3. roku.
Životnost je však kratší než u předchozích forem, kolem třiceti let, stejně jako výroba. Abychom na malém stromě získali co nejvíce plodů, je nutné téměř každý rok provádět formování, údržbu a plodnost.
Je možné několik forem; amatérští zahradníci používají:
Cattaily a pyramidy
Ovocný strom je poháněn kolem axiálního tesaře, na kterém je vloženo několik úrovní větví. S tímto tvarem získáte stromy malých rozměrů (asi 3 metry vysoké a 3 metry široké ve spodní části koruny, pro přeslici; pyramida zabírá o něco méně místa).
Poháry
Strom je poháněn ve tvaru poháru: nemá osový rám, ale rámy vyzařující z kmene, jako vysoký stonek nebo polokmen. Jeho konkrétní tvar, širší a často vyšší než orobinec nebo pyramidy, umožňuje dobrý průnik slunce a vzduchu v koruně, což podporuje růst a zrání plodů a omezuje rozvoj chorob.
Trellised formuláře (espaliers)
Palmetové sklo
Formy trellised proti zdi nebo podél cesty se používají pro svou estetiku a malý prostor, který zabírají. Na druhou stranu vyžadují hodně prořezávání a školení. Zde jsou některé z těchto mřížkovaných forem:
- Jednoduchý nebo dvojitý kabel;
- Jednoduché U;
- Dvojité U;
- Paleta Verrier : malé U ve velkém U;
- Šikmá nebo svislá palmetta : hlavní stonek, na kterém se vyvíjejí stádia dvou šikmých nebo svislých větví …
- Výhody a nevýhody různých forem ovocných stromů
- Prořezávání, ošetření, výsadba: jaké nástroje pro sad?
- Ovocné stromy: kdy stříhat?
- Střídání mezi ovocnými stromy: proč, jak se tomu vyhnout?
- Péče a prořezávání mladého ovocného stromu
- Ovocné stromy pro malé zahrádky
- Měli bychom prořezat opětovný růst na bázi ovocných stromů?
