Některá základní opatření
Plynový gril
Gril je určen k venkovnímu použití a lze jej instalovat pevně na zahradu podle několika logických opatření:
- V blízkosti grilu zajistěte přívod vody;
- Neukládejte gril v blízkosti keřů, živých plotů nebo jiné husté vegetace;
- Pokud je to možné, nepřikládejte gril k párty plotu, pachy a výpary z něj vycházející mohou způsobit obtěžování sousedů;
- Vyberte si otevřený prostor v blízkosti domu na minerální nebo travnaté půdě;
- Vyvarujte se instalace grilu na dřevěnou terasu, mohl by být nenávratně znečištěn tukem.
Nejklasičtější …
Tradiční grilování na dřevěném uhlí
Grilování na dřevěném uhlí
Potěšení pro smysly, rituál přípravy, nesrovnatelná vůně dřevěného ohně, grilování na dřevěném uhlí zůstává tím nejklasičtějším a nejpříjemnějším.
Jste -li kutil, můžete zednický model vyrobit z cihel, vánku nebo mlýnských kamenů; podrobné listy a plány snadno najdete na webových stránkách věnovaných kutilství. Svůj model tak můžete přizpůsobit svým potřebám, včetně výklenků pro skladování dřeva a různých nádob na vaření jídla.
Pokud spěcháte nebo zdivo není váš šálek čaje, modely stavebnic najdete v každém obchodě pro kutily; snadno se montují, skládají se jako stavebnice.
Pro malé prostory bude ideální praktický a lehký mobilní gril. Dodává se v mnoha modelech, od těch nejjednodušších, přístupných všem rozpočtům, až po nejstylovější nerezovou ocel s čistými tvary, která dokonale zapadne do moderního dekoru.
Tato velmi praktická grilování vás budou doprovázet všude na zahradě, velmi užitečná, když se nechcete toulat příliš daleko od bazénu, abyste se najedli!
… na nejexotičtější
Pánev
Fanoušci exotiky si zamilují mexický terakotový pánev, která nabízí vaření, které dokonale zachovává chuť jídla a zároveň je dekorativním předmětem. Všude kolem se bude perfektně hodit do zahrad na jihu, doprovázet nádherné skalky kaktusů nebo terasu se zdmi zdobenými azulejos.
Méně známý je argentinský gril, který nabízí systém kanylových mřížek umožňujících úniku tuku sběrným žlabem, aby se zabránilo toxickému procesu zdraví škodlivému spalování tuků.
Vertikální modely
Další řešení zabraňující spalování tuků na uhlících, vertikální modely nabízejí homogenní a zdravé vaření. Ohniště tvořené centrální mřížkou nebo sadou kovových tyčí umožňujících dobrou cirkulaci vzduchu je uspořádáno svisle: vaření se provádí na obou stranách tohoto ohniště na rožni nebo v mřížkách.
Tento velmi prostorově úsporný typ grilu lze vzít kamkoli; Je ideální pro turisty s batohem na zádech, kteří ani nemusí nosit tašky s dřevěným uhlím, protože mohou fungovat i s kotouči z kokosových vláken. Tento systém umožňuje ideální teplotu žhavého uhlí za pouhé dvě minuty; další výhoda: velmi málo kouře. Toto je perfektní grilování pro milovníky moře, kteří si budou moci na palubě své lodi vychutnat lahodné grilování.
Plynové modely
Zpočátku tato grilování vypadala jako jednoduchá grilování na dřevěném uhlí na kolečkách a zůstala přístupná všem rozpočtům. Současný trend směřuje ke skutečným extra kamnům, masivním, která umožňují všechny druhy vaření (plancha, trouba, gril atd.).
Velmi snadno se rozsvítí, jsou rychle připraveny k použití a ideální teplota je nastavena okamžitě. V současné době jsou na vzestupu a na trhu se objevují stále důmyslnější modely, i když se značným rozpočtem.
Elektrické modely
Často se používají uvnitř, protože vyžadují blízkost napájecího zdroje, používají se přímo na stole. Jídlo se vaří s nižším výkonem na přizpůsobitelném grilu nebo planche. Jídlo méně zapáchá a kouř při této metodě vaření téměř neexistuje.
Nyní jste připraveni si z této široké nabídky kuchyňského vybavení vybrat. Na tomto velkém trhu nebudete mít problém najít model, který odpovídá vašemu stylu a rozpočtu. Jediné heslo, které je třeba respektovat: vstřícnost!
