✅ Hrnková zeleninová zahrada: spojte potěšení očí a potěšení chuťových pohárků

Obsah

Jakou zeleninu?
Sazenice nebo rostliny?
Kontejnery a substrát
Zřízení
Sluníčko a péče

Jakou zeleninu?

K této malé hře se může hodit mnoho zeleniny: hlávkový salát, barevné hrušky, miniaturní květák, lilek, pepř, rajče, fazole, mrkev, kedluben, ředkev, červená řepa, jarní cibulka, brokolice, česnek, mini patisson, fenykl aromatické listy), a proč také nějaké jedlé květiny: nasturtium, macešky, brutnák, fialky, petrklíče … Obecně se jednoduše vyhněte hluboce zakořeněným, pomalu rostoucím druhům (čtěte: zelenina, která roste rychle) nebo toho zaberejte příliš mnoho prostor.

Můžete také zasadit jakoukoli popínavou zeleninu (fazole, hrášek, ale také popínavé melouny a další drobné ovocné tykvičky)

Pokud jde o odrůdy, využijte příležitosti k výběru těch, které se na trzích nenacházejí, například staré odrůdy s neočekávanými barvami nebo jejichž chuť je pozoruhodná. Preferujte co nejvíce trpasličí nebo podsadité odrůdy a krátkou mrkev.

Sazenice nebo rostliny?

Přestože jsou sazenice v květináčích dražší než semena, u některých rostlin vám ušetří čas i produktivitu (rajče, lilek, česnek atd.).

Můžete však, pokud si přejete, postupovat výsevem do květináčů a následným přesazením. U mrkve a ředkvičky vysejte na místo a zředte, aby zůstaly jen několik stop. Většina zeleniny se vysévá brzy na jaře.

Kontejnery a substrát

V závislosti na prostoru, který máte k dispozici, se rozhodněte pro jeden květináč (plastový nebo terakotový) nebo pro několik kontejnerů různých velikostí a tvarů, které budou uspořádány harmonicky. Výhodou samostatných květináčů je, že umožňují přizpůsobit hloubku substrátu, frekvenci zálivky a hnojení potřebám každé zeleniny. Pro substrát bude perfektní univerzální zalévací půda. Smíchejte s organickým hnojivem, jako je hnůj a mořské řasy.

Zřízení

Pokud jste to ještě neudělali, propíchněte své kontejnery. Plastové secí stroje mají někdy pouze předem vytvořená umístění otvorů a je jen na vás, zda je vyvrtáte (například pomocí šroubováku nebo elektrické vrtačky).
Nainstalujte drenážní vrstvu. Asi do 1/10 výšky nádoby položte hliněné koule, hrubý písek nebo střepy terakotových květináčů.
Na drenážní vrstvu položte zahradní plsť, aby se substrát nemísil s drenážní vrstvou nebo nebyl omýván kropicí vodou skrz otvory v nádobě.
Nalijte substrát do nádoby, až do 2/3 nahoru.
Založení sazenic: pokud se jedná o sazenice v květináčích, namočte je nejprve na několik minut do vodní nádrže, aby byly kořeny dobře navlhčené. Uspořádejte rostliny s dostatečným prostorem, aby měly prostor ke správnému vývoji. Střídejte náletové rostliny a kořenovou zeleninu.
U některých rostlin s velkými listy (například hruškovec) nacvičte obvaz tak, že nařežete horní třetinu každé čepele, což omezí ztrátu vody odpařováním listů a usnadní obnovu.
Zakryjte hrudky až ke kořenovému krčku rostlin. Dobře utáhněte kolem každé nohy, abyste odstranili vzduchové bubliny a maximalizovali kontakt mezi kořeny a substrátem.
Zalévejte hojně, pak v případě potřeby přidejte několik hrstí substrátu.

Sluníčko a péče

Předně „v hrnci“ neznamená „uvnitř“. Vaše zelenina by měla být pěstována venku. Mimochodem, optimální sluneční svit pro zeleninu je situace na východě. Úplný jih vyžaduje v létě příliš častou zálivku (v květináčích rostliny velmi rychle dehydratují) a sever je vhodný pouze pro listovou zeleninu (hruškové, salát atd.).

V horkém počasí to bude trvat jednu až dvě zálivky denně. V případě silných dešťů nezapomeňte vyprázdnit talíře, abyste zabránili nadměrné vlhkosti, která vede k hnilobě. Hnojit pravidelně, v malých dávkách, abyste získali uspokojivou sklizeň (zelenina je chamtivá!).

Nakonec budete muset některé rostliny prořezat: u rajčat nechte na jednu rostlinu jen jeden nebo dva trsy květů, u lilků sevřete na 30 cm, aby se podpořilo větvení.