Konvenční potraviny obsahují mnoho chemických zbytků
V prosinci 2010 asociace analyzovala neorganické potraviny, které tvoří „typická jídla“ na jeden den pro desetileté dítě. Celkem byly nalezeny stopy 81 různých chemických kontaminantů, včetně 36 pesticidů. Z těchto 36 různých pesticidů bylo 17 klasifikováno jako karcinogenní nebo podezřelé z endokrinních disruptorů.
Rezidua pesticidů: organické produkty jsou výrazně méně kontaminované
Společnost Générations Futures chtěla tyto výsledky doplnit analýzou stejných produktů (tentokrát pouze ovoce, zeleniny a obilovin), tentokrát ekologických, a zaměřením se na hledání reziduí pesticidů (na této úrovni musí produkty z ekologického zemědělství v zásadně vystupovat z neekologických produktů, protože jsou pěstovány bez chemických pesticidů). Produkty byly analyzovány v období od září do prosince 2011 společností Fytolab (organizace certifikovaná několika evropskými zeměmi, včetně Francie). Verdikt: v organickém ovoci a zelenině nebyly nalezeny žádné zbytky pesticidů a u všech zkoumaných produktů byl detekován pouze jeden podezřelý rezidua pesticidů narušující karcinogenitu nebo endokrinní systém: piperonylbutoxid (toxický, ale v ekologickém zemědělství povolený k čištění skladovacích prostor atd.) ).
Je pravda, že tyto výsledky nemají žádnou statistickou hodnotu, ale přinejmenším ukazují, že produkty z konvenčního zemědělství mohou být do značné míry kontaminovány pesticidy, zatímco organické produkty z těchto kontaminací vypadají spíše ušetřeny.
