Jakými orgány dýchají rostliny?
Rostliny dýchají (v širším smyslu zajistěte výměnu plynu s okolním vzduchem) díky otvorům umístěným na spodní straně listů (nebo také na horní část obličeje), zvané stomata. Tyto průduchy mají schopnost více či méně se otevírat, aby regulovaly rychlost výměny plynu, pod vlivem světla (více světla: širší otevření průduchů) a sucha (vodní stres: uzavření průduchů). Průduchy) . Stomata však nejsou nikdy zcela uzavřena a výměna plynu nikdy neexistuje.
Pokud jsou listy hlavními orgány, kterými dýchání probíhá, nejsou jedinými, kdo tuto funkci plní. The dýchání se provádí také bylinnými stonky (opatřenými také průduchy), lignifikovanými stonky (pak se nazývají dýchací otvory lenticely : jsou jasně viditelné na kůře černého bezu, třešní, břízy atd.), kořeny (také nosiči lenticelů)nebo dokonce ovoce (například jablka a hrušky mají „drsnost“ (ekvivalent lenticelům pro ovoce).
I bez listí mohou v zimě stromy dýchat
Je to díky tomu dýchání lenticely kůry a kořenů že listnaté stromy mohou dýchat během zimy, kdy opadalo listí (totéž u trvalek, jejichž vzdušné části v zimě mizí).
Mokrá nebo ucpaná půda: žádný vzduch, žádné dýchání
Je to také proto, že kořeny poskytují část dýchání, že podmáčená půda (ve které proto není vzduch) je škodlivá pro rostliny, které nejsou přizpůsobeny vlhkým oblastem. Stejně tak většina rostlin potřebuje provzdušněnou půdu: v zabalené nebo zhutněné půdě chybí mikroprostory, které pravděpodobně obsahují vzduch, a kořeny nemohou zajistit výměnu plynu prostřednictvím svých lenticelů.
Dýchání a fotosyntéza, dva souběžné jevy
Dýchání a fotosyntéza jsou dva jevy, které probíhají současně a zahrnují stejné plyny, ale v opačných „směrech“:
- the dýchání odpovídá a příjem kyslíku (O2) závodem a uvolňování oxidu uhličitého (CO2),
- the fotosyntéza generuje a absorpce oxidu uhličitého rostlinou a uvolňování kyslíku v atmosféře (stejně jako syntéza cukru).
Je obvyklé říkat, že rostliny v noci dýchají (a proto absorbují kyslík) a ve dne fotosyntetizují (a proto uvolňují kyslík). V realitě, dýchání probíhá ve dne v noci (fotosyntéza probíhá pouze za přítomnosti světla), ale během dne výměny plynů díky fotosyntéze maskují výměny plynů způsobené dýcháním, které jsou z hlediska objemu mnohem méně důležité.
Jak se kyslík a CO2 pohybují v rostlinné tkáni?
Rostliny zbavené dýchacího a oběhového systému, plyny pasivně difundují v tkáních : je to jen tlakový gradient (= tlakové rozdíly z jednoho bodu do druhého), který je zodpovědný za vytlačení kyslíku a CO2.
The difúze kyslíku v rostlině je proto pomalá, nejprve pod průduchy pak mezi buňkami chlorofylového parenchymu, dokonce i v cévách floému, vodiče vyvinuté mízy určené k zásobování celé rostliny, od listů až ke kořenům. Tento vyvinutá míza nebo sestupná míza, je proto obohacen o listy v cukry produkované fotosyntézou a kyslík získaný dýcháním.
Všimněte si, že tato difúze plynů je také docela omezená, protože kyslík a oxid uhličitý jsou ve vodném prostředí špatně rozpustné (tedy v míze, ale i uvnitř buněk): na rozdíl od nás rostliny nemají krvinky specializované na transport kyslíku (červené krvinky)!
