Obsah
Příprava: 10 minut
Složení:
Pro 3 osoby
- 8 malých neošetřených citronů
- 70 g jemné soli
- 25 cl vody
- 4 stroužky česneku
- 1 sklenice
1 - Sklenici spařte, dobře osušte.
2 - Citrony spusťte pod vodou a poté je rozkrojte na polovinu. Na ovoci udělejte malé řezy.
3 - Kůru potřete solí.
4 - Oloupejte stroužky česneku a odstraňte klíčky.
5 - Do sklenice vložte osolené poloviny citronu a stroužky česneku a zalijte je vlažnou vodou. Sklenici pevně uzavřete a umístěte na dno chladničky.
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Doporučuji počkat alespoň měsíc, než použijete citrony. Můžete je uchovávat rok v chladničce.
