Obsah
Ingredience
Příprava: 10 minut
Vaření: 25 minut
Pro 4 osoby:
- 1 kg cukety
- 300 g brambor
- 1 dobrý litr zeleninového vývaru
- 1 větvička bazalky
- 150 g Bleu d'Auvergne
Příprava
1 - Připravte si cuketu. Odstraňte stopky a nakrájejte je na půlcentimetrové plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2 - Zeleninu zalijte litrem zeleninového vývaru. Přidejte snítku bazalky a vařte 25 minut.
3 - Odstraňte větvičku bazalky a poté promíchejte přípravek.
4 - Rozdrobte nivu a rozpusťte ji v rostlinné smetaně.
Dopřát !
