Obsah
Příprava: 10 minut
Vaření: 30 minut
Složení:
Pro 6 osob
- 1 kg meruněk
- 3 lžíce javorového sirupu
- 1 citronová šťáva
- 1 vanilkový lusk
- 100 g másla ½ soli
- 80 g hnědého cukru
- 3 lžíce mletých mandlí
- 2 lžičky skořice
- 170 g mouky
1. Meruňky vařte 20 minut na mírném ohni s javorovým sirupem, citronovou šťávou a vanilkou. Míchejte často.
2. Změklé máslo, mleté mandle, cukr, skořici spojíme, přidáme mouku. Hněteme konečky prstů.
3. Meruňkový kompot naaranžujte do misky a přikryjte přípravkem.
4. Opečte 10 minut pod grilem. Konzumujte vlažné nebo studené.
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Všechny plody léta se hodí k této přípravě. To je dobré využití velmi zralého ovoce.
