Obsah
Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut
Složení:
Pro 4 osoby
- 4 broskve
- ¼ litru vody
- 6 lžic domácího jahodového sirupu
- ½ citronové šťávy
- 2 g agar-agaru
- lístky máty (ozdoba)
1. Broskve uvařte, oloupejte, zbavte jámy a nakrájejte na kousky
2. Broskve dejte do kastrůlku s vodou, jahodovým sirupem, citronovou šťávou. Přiveďte k varu asi 5 minut.
3. Přidejte agar a vařte 5 minut.
4. Vložte do šálků a dejte do lednice asi na dvě hodiny.
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Nezapomeňte ozdobit poháry mátou, sezónním ovocem … Můžete je podávat s listovými sušenkami nebo se podívejte na recept „Fromage blanc, jeho coulis z malinovo-červeného rybízu a kolo sušenek“.
