Šalvěj lékařská, léčivá rostlina předků
Šalvěj lékařská existuje již tisíce let, Salvia officinalis, se používá jako léčivá rostlina. Salvia také v latině znamená „ten, kdo zachraňuje“. Původem ze Středomoří a Malé Asie se používá také v bylinné medicíně pro své aromatické vlastnosti, při vaření a léčení mnoha nemocí: má své místo na všech náměstích léčivých rostlin a v zahradách prostého. Neříkáme v Provence: „Kdo má na zahradě šalvěj, nepotřebuje lékaře“?
Ve starověkých egyptských dobách byla šalvějová infuze již známá svou schopností zklidňuje bolestivá období, návaly horka během perimenopauzy, nebo ošetřitamenorea. Nyní víme, že skutečně má vlastnosti podobné estrogenu: obsahuje fytoestrogeny, které jako sójové izoflavony napodobují působení lidských ženských hormonů. Sage je opravdu ženská rostlina!
Je to také užitečné v případě faryngitida (bolest v krku), gingivitida, stomatitida : má protizánětlivý účinek na sliznice a baktericidní a antivirovou aktivitu. Pro tyto indikace se používá jako kloktadlo, ve formě odvaru.
Interně má také účinek proti pocení (to snižuje nadměrné pocení) a propaguje trávení snížením nepohodlí způsobeného plynem a nadýmáním.
Kosmetické využití šalvěje lékařské
Sage je také svíravý: v pleťové vodě, to čistí mastnou pleť (akné) a problematické pokožky hlavy (lupy, svědění, mastné vlasy). Bylo by také účinné na kvasinková infekce, při aplikaci na kůži
Vzato interně, jako infuze, to také podporuje růst vlasů, zvláště když je alopecie hormonálního původu.
Olejový macerát
Můžete také připravit mastné maceráty šalvěje namáčením čerstvých listů v rostlinném oleji v průhledné skleněné láhvi vystavené slunci na 2 týdny. Šalvějový olej pak lze použít k péči o pokožku a vlasy.
Šalvěj lékařská a thujon: pozor!
The šalvěj lékařská obsahuje thujon, toxickou látku ve vysokých dávkách. Z tohoto důvodu je nutné omezit příjem infuze šalvěje lékařské interně, pokud jde o denní množství (ne více než 3 šálky po 200 ml denně) a délku léčby, která by neměla přesáhnout jeden týden. Dávejte si také pozor, abyste nekonzumovali příliš koncentrovanou infuzi: správná dávka je 1 až 3 g suchých listů šalvěje - nebo asi čajová lžička - na 200 ml vody.
Z tohoto důvodu je použitíesenciální olej z šalvěje lékařské se důrazně nedoporučuje. Pokud chcete použít šalvěj jako esenciální olej, dejte jí přednost šalvěj muškátová (Salvia sclarea) nebo šalvěj levandulová (Salvia lavandulifolia), oba jsou mnohem méně nabití thujonem.
Existují také stovky druhů šalvěje, některé jsou léčivé, jiné jsou okrasné a další se dokonce pěstují pro semena konzumovaná jako obiloviny: Chia semínka jsou vyráběny Salvia hispanica, jihoamerický mudrc.
Kontraindikace šalvěje
The děti a ženy těhotná nebo kojící byste se měli vyvarovat užívání šalvěje jinak než k příležitostnému použití koření. Oficiální šalvěj by skutečně byla neúspěšná a zastavila laktaci (což však může být užitečné pro zastavení kojení).
Vzhledem k obsaženým fytoestrogenům se konzumace šalvěje nedoporučuje v případěanamnéza hormonálně závislé rakoviny (prsu, vaječníků, dělohy atd.).
Konečně, protože šalvěj je velmi bohatá na vitamín K, lidé pod antikoagulační léčba by měl používat opatrně.
