Kdy sklízet
Vše závisí na odrůdách, které jste vysadili na zahradě. Existuje velmi velké množství odrůd brambor: nejstarší výnosy již v dubnu; poslední se sklízejí zpravidla koncem září, v polovině října. Zralost brambor je v souladu se žloutnutím listů.
Pečlivý sběr
Možnosti skladování závisí z velké části na péči, kterou je třeba věnovat extrakci brambor … z brambor!
Umístěte rýč na obě strany řady, kterou chcete vykopat, na okraj, abyste se téměř jistě vyhnuli poranění hlíz zatlačením železa do země. Jemně nadzvedněte kořenový bal, poté jeden po druhém vytáhněte chodidla, abyste extrahovali brambory, které poté uchopíte rukou a odstraníte přebytečnou zeminu.
Nechte zaschnout
Je důležité sušit jeden den na slunci. Odstraňuje přebytečnou vlhkost, která může později způsobit hnilobu. Také místo toho sklízejte za bez deště!
Sklizeň postupně pokládejte na okraj řady, aby uschla.
Skladování brambor
První řazení
První výběr je nezbytný. Odstraňte hlízy poškozené rýčem, ty, které jsou trochu zelené (nedozrají), ty, které vykazují nemoci nebo skvrny na kůži.
Úložný prostor
K jejich uložení pak použijte přepravky, dřevěné nebo plastové. Pokud je máte, můžete je pokrýt slámou.
Každý měl možnost pozorovat klíčící brambory! Abychom je udrželi na dlouhou dobu, je nutné je držet ve tmě. Je to světlo, které začíná proces klíčení. Z tohoto pohledu je ideální tmavý sklep nebo tmavý sklep. Druhá obava je chřadnutí. Abyste tomu zabránili, potřebujete nízkou teplotu, kolem 8 až 10 ° C. Výhoda: sklep …
Sledujte sklizeň
Přes všechna tato opatření ne všechny brambory přečkají zimu (nemluvíme o těch, které skončí na vašem talíři!). Budete muset pravidelně odstraňovat několik poškozených vzorků. Při odebírání vzorků ze skladu proto nezapomeňte sledovat ostatní hlízy a odstranit všechny, které vykazují příznaky jakéhokoli útoku.
- Hniloba se rychle šíří: vyhoďte postižené subjekty a rychle spotřebujte ty, kteří s nimi byli v kontaktu.
- Odchod zárodků odstraňte nehtem.
