Ředkev černá, zimní ředkev
the Černá ředkev, Raphanus sativus nigerz čeledi Brassicaceae (Cruciferae) je ředkvička maják zimní ředkvičky, což může někdy naznačovat, že všechny zimní ředkvičky jsou černé. Není tomu tak: „Rose d'hiver de chine“, „Violet de Gournay“ nebo dokonce „Daikon“ (bílá) jsou krásné a dobré zimní ředkvičky, které si také zaslouží naši pozornost.
Černá ředkev je dvouletá rostlina, která během prvních měsíců vyvíjí růžici s dlouhými listy a mírně chlupatými, stejně jako masitý kořen, obvykle dlouhý, ve tvaru mrkve, s hrubou černou kůží a bílým masem. Pokud nevyrobíte vlastní semena, malá semena obsažená v luscích, nevšimnete si vysokého květnatého stvolu s malými bílými květy, který se vyvíjí následující jaro a vyprazdňuje kořen svých rezerv.
Odrůdy černé ředkvičky
- „Černá dlouhá hodinová váha“ („Černý dlouhý zahradník“) : objemný válcový kořen asi 25 cm; mírně pikantní maso.
- „Černé velké zimní kolo“ : kulatý kořen 8 až 10 cm v průměru, s výraznou chutí.
Podmínky pěstování černé ředkvičky
Vystavení
Slunce.
Přízemní
Přednostně bohatý (i když je docela tolerantní), svěží, lehký a poměrně hluboké, pro vývoj kořenů. Ideální je půda pravidelně upravovaná vyzrálým kompostem.
Výsev a výsadba
The černá ředkev se vysévá od června do srpnav brázdách hlubokých 2 cm a vzdálených od sebe dvacet pět centimetrů.
Každých 12 až 15 cm položte semeno, zasypte ho rozdrcenou zeminou a poté naplňte půdu zadní částí shrnovače.
Tip: přemýšlejte rozmnožte své sazenice aby se časem sklizeň rozšířila.
Přidružené rostliny
Vyhněte se blízkosti zelí a okurek ve prospěch salátů.
Údržba
Zvláštní pozornost je třeba věnovat zachování čerstvosti půdy, aby kořeny rostly co nejrychleji. Instalace mulče je žádoucí a v případě horkého počasí musí být zálivka pravidelná.
Sklizeň černé ředkvičky
Sklizeň černých ředkviček se šíří od října do mrazu.
Jakmile se dostali ze země, oni dobře zachovej, stejným způsobem jako mrkev, v sila. Ale za to je nechte jeden den vyschnout na zemi.
Nepřátelé černé ředkvičky
Jako všechny krucifery, i blecha ráda probodává listy černé ředkve, pokud ji samozřejmě dříve nepoužívali slimáci a slimáci!
