Charakteristiky dětské cibule
Dětská cibule je a odrůda bílé cibule tvořící a malá kulatá bílá žárovka se stříbrnými odlesky. Říká se mu také perlová cibule.
Příklady pěstovaných odrůd dětské cibule:
- „Bílá cibule Barletta“
- „Bílá cibule Premier“
- „Velmi raná bílá cibule od Vaugirarda“
Konzumace dětské cibule
Malá cibule se jí jako čerstvé, pro ty větší, ti malí jsou obecně nakládané a jedli v nakládaných okurkách.
Pěstování cibule Grelot
Dětská cibule je a velmi raná odrůda která se vysévá ve druhé polovině léta (následuje transplantace) nebo od února do dubna (bez transplantace). Sklizeň může probíhat dva měsíce po setí, v závislosti na ročním období, ve kterém byla provedena.
Vědět : měli bychom mluvit spíše o cibuli „zvonkového“ typu než o zvonkové. Zdá se, že „skutečná“ cibule, Allium ampleloprasum var. sekta, to znamená vytrvalá odrůda vyplývající z věčného póru, který produkuje malé cibulky (perly) na periferii velkých centrálních žárovek chomáče.
