Avokádový strom, ovocný strom … nebo pokojová rostlina
Avokádový strom v životní velikosti
Víme o tom jen zřídka, ale avokádový strom je ve svém přirozeném prostředí velký strom! Persea americana je ovocný strom patřící do čeledi Lauraceae, původem z Mexika a Střední Ameriky, a může šťastně dosahovat výšky 15 až 20 metrů a dožívat se 70 let. Za dobrých podmínek přináší ovoce od 4 do 6 let a produkuje několik set kilogramů avokáda za rok. Tento strom působí dojmem stálezelených listů, ale jeho listy padají každý rok, ale až po vývoji nových listů: jeho větve proto nejsou nikdy holé.
Avokádový strom nemůže popřít svůj tropický a subtropický původ: je opatrný. Některé mexické odrůdy (zejména odrůda „Hass“, která se často vyskytuje v regálech) jistě vydrží mrazy v rozmezí -5 ° C až -10 ° C, ale většina ostatních odrůd zmrazení netoleruje. To je důvod, proč se ve Francii avokádový strom (v 99% případů získává z setí pecky po ochutnání avokáda!) Obecně pěstuje v květináčích, uvnitř, alespoň během zimy. V nejmírnějším podnebí, zejména na jihu Francie a na pobřeží Atlantiku, ji lze zasadit do země výběrem poměrně rustikální odrůdy (v zimě vítáme mulčování základny a zimního závoje).
A v hrnci?
Avokádový strom v květináči si evidentně zachovává mnohem rozumnější proporce: maximálně 2 nebo 3 metry (a opět záleží na velikosti květináče nebo nádoby!). Přežívá také kratší dobu, řekněme v nejlepším případě 20 nebo 30 let. A než se stane miniaturním stromem, bude mít v prvních letech spíše vzhled zelené rostliny: navíc tento obraz obecně má o avokádovém stromě.
Jak vyklíčit avokádovou jámu?
Než začnete přemýšlet o budoucím stromě, musíte si na začátku vzít věci: vyklíčit tuto slavnou avokádovou jámu! Klíčení je velmi snadné a přístupné každému; je to také vzdělávací a zábavný zážitek pro děti. Lze použít 2 metody, přičemž v obou případech jsou velké šance na úspěch.
Klíčení jádra ve sklenici vody
Toto je nejklasičtější metoda a bezpochyby nejzábavnější, protože jsme svědky vývoje kořene a mladých výhonků. Stačí obnovit jádro avokáda, vyčistit ho čistou vodou, aby se zbavily zbytků dužiny, a kolem kamene zasadit vodorovně 3 nebo 4 zápalky nebo párátka (stačí přitlačit na 5 mm) , na úrovni horní třetiny její výšky (bod nahoru). Jádro (vždy směřuje ke skutečnosti) položíme na sklenici naplněnou vodou, přičemž dno jádra musí být ponořeno do vody. Pokud je to nutné, položte malý kousek dřevěného uhlí, aby voda nestagnovala.
Nainstalujte sklenici do teplé místnosti (kolem 20 ° C): stačí jen počkat a po odpaření přidat trochu vody (základ jádra musí být neustále ponořen). Po několika týdnech (někdy i více) se kámen svisle rozštěpí, objeví se kořen, pak stonek: je čas zasadit mladý avokádový strom do květináče naplněného lehkou zalévací půdou a dávat pozor, aby nedošlo k zlomení kořenů.
Poznámka: sušení jádra před klíčením nic nedělá, někdy popsaná technika mokré bavlny je náhodná a loupání jádra je k ničemu (vyjímat jádro z jeho hnědého filmu nemá smysl).
Klíčení v zalévací půdě
Nainstalujte jádro (vyčištěné) přímo do světlé a vysypané zeminy (nezapomeňte ozdobit dno květináče vrstvou hliněných kuliček), které udržíte neustále vlhké (ale ne mokré!). Jádro by mělo být napůl zakopané, směřující nahoru. Po několika týdnech strávených v teple (20 ° C) se kámen rozdělí, což je známkou toho, že se kořen začíná vyvíjet; mladý výhon se objeví o několik týdnů později.
Výhoda této metody: vyhýbá se kroku instalace mladé rostliny do zalévací půdy, což současně eliminuje (nízká …) rizika spojená s obnovou.
Péče o avokádový strom v květináči
Prvním krokem bude sevření sazenice nad prvním párem listů, jakmile jsou dostatečně vyvinuté. V opačném případě strom avokáda pravděpodobně vyroste až nahoru, bez větvení, na vrcholu štíhlého stonku bude mít jen několik listů.
Abyste tomu zabránili, dávejte také pozor, abyste ji příliš nezalévali: hodně vody + teplo = příliš rychlý růst, zvláště pokud rostlině chybí trochu světla! Substrát tedy udržujte mírně vlhký a umístěte květináč k oknu.
Od konce jara, ke konci května, jej můžete vzít ven, velmi prospěšný bude pobyt ve venkovním prostředí (čtěte: Pokojové rostliny: dejte je ven!). Vystavujte ji velmi postupně slunečním paprskům, jinak si dejte pozor na hnědnutí něžného listí! Na podzim (říjen) jej dejte na bezpečné místo, do místnosti, která není příliš vytápěná a prosvětlená. Pravidelně zamlžujte listy a omezte zálivku (nechte substrát vyschnout mezi dvěma zásobami vody), protože jeho potřeba vody je v zimě nižší.
Bude nutné uvažovat o přesazení po 2 nebo 3 letech, v trochu větším hrnci. Mezi dvěma repotami čas od času od jara do podzimu přidejte hnojivo pro zelené rostliny, aby bylo krásně olistěné. Pokud vše půjde dobře a pokud bude jeho květináč dostatečně velký, asi po deseti letech snad vykvete (trpělivost je v zahradníkovi vzácnou ctností!). Pro sklizeň ovoce těžko počítat, pokud je rostlina v květináči a pokud nežijete ve středomořské oblasti …
Je můj avokádový strom nemocný?
V interiéru (ale i venku) mají listy avokáda tendenci hnědnout nebo dokonce opadávat, zejména v zimě. Několik možných příčin:
- Normální zhnědnutí v případě starých listů (listy se obnovují);
- Tepelný šok (například exteriér - interiér);
- Nedostatek vody nebo příliš suchá atmosféra, pokud jde zejména o končetiny;
- Přebytečná voda (udušení nebo dokonce neodstranitelné hniloba kořenů vedoucí k pádu listů a smrti mladých větviček, pak rostliny);
- Popáleniny od slunce nebo větru (listy avokáda jsou citlivé na chladný nebo vysychající vítr);
- Konečně, pokud se listy zcela šedou a vyschnou a jemné pásy pokrývají listy a řapíky, je to nepochybně útok červených pavouků.
- Pěstování exotického ovoce
- Jádra, kameny: ať rostou!
- Výsev semen citrusových plodů
