Kvalitní mulčování
Snížená údržba
Ze slámy zemědělského původu nebo sena lze vytvořit mulč vynikající kvality. Sláma je suchý materiál, který pravděpodobně nekvaší, nezvyšuje teplotu ani nevytváří skvrny, jak tomu často bývá u trávy nebo jiných mulčů čerstvých rostlin. Může být položen na zem v relativně silné vrstvě (dost na to, aby již nepropouštělo světlo), čímž se zabrání tomu, aby většina nežádoucích plevelů pronikla do plodin. Zahradníkovi to pak ušetří mnoho odplevelování … Sláma také omezuje odpařování během horkých hodin letních dnů a sušící účinek větru. Výrazně snižuje potřebu zalévání plodin, a proto šetří vodou.
Úrodná a živá půda
Sláma tvoří skutečný ochranný obal pro půdu, což umožňuje nenechat ji mezi plodinami obnaženou. Reguluje teplotu půdy a vyhýbá se nadměrným výkyvům, které jsou velmi škodlivé pro růst a zdraví rostlin. Poskytuje účinnou ochranu před prudkými dešti, mrazem a větrem, a proto omezuje erozi. Slouží také jako úkryt pro mnoho pomocných hmyzu, kteří se tam uchýlí. Tento hmyz je neocenitelným spojencem zahradníků, protože v zahradě udržuje rovnováhu a brání množení škůdců. A konečně, sláma by měla být také považována za změnu. Při rozkladu obohacuje půdu humusem a zlepšuje tak její fyzikální a chemické vlastnosti. Tato ochranná role slámy, stejně jako tyto příspěvky organické hmoty, umožňují udržovat úrodnost půdy v zahradě. Mohou se tam vyvinout neškodné houby.
Pozor na dusíkový hlad!
Mikroorganismy, které se živí slámou, potřebují k rozkladu hodně dusíku. Budou ji tedy čerpat z půdy, což může dočasně způsobit takzvaný „dusíkový hlad“, tedy nedostatek dusíku pro plodiny. Naštěstí dusíkový hlad trvá jen krátce a jakmile se sláma rozbije, vrátí se do půdy. Abyste se však této malé nepříjemnosti vyhnuli, přidejte před mulčováním trochu organického dusičnatého hnojiva.
Levný mulčování
Sláma je vedlejším produktem zemědělství. Jedná se o materiál dostupný v množství a velmi snadno dostupný ve většině regionů Francie (a nejen ve velkých oblastech obilovin, protože může být nahrazen senem). Kromě toho, že je sláma snadno dostupná, má obrovskou výhodu v tom, že je velmi levná.
V zeleninové zahradě
Mulčování ovoce a zeleniny na zemi
Ovoce a zelenina, které rostou ve styku se zemí, mohou trpět sklonem k hnilobě, zvláště pokud je vlhké počasí. K účinnému omezení tohoto rizika se používá sláma. Může se šířit po zemi kolem mladých rostlin, jakmile jsou vysazeny, ale zvláště když se plody začnou vyvíjet, musí hrát svou roli tím, že se vyhýbá přímému kontaktu se substrátem. Kromě již zmíněných vlastností zajišťuje tento mulč dobrou sklizeň, zejména jahody, cukety, okurky, dýně a další tykve … Zabraňuje také znečištění ovoce a zeleniny v důsledku výronů bahna během silných dešťů. To se týká mnoha plodin v zeleninové zahradě: fazole, hrášek, rajčata, aromatické látky atd.
Mulčování jako kultivační technika
Jsme zvyklí pěstovat brambory v mohylách. Stále více se však rozšiřuje alternativní technika: je to pěstování brambor pod mulčováním. Zde opět zasahuje naše stará dobrá sláma a je umístěna jako ideální materiál. Tato technika spočívá v tom, že jednoduše položíte bramborové rostliny na zem, aniž byste je pohřbili, a poté je postupně přikryjete stále silnějším mulčováním, aby se mohly rozvíjet chráněné před světlem, a v maximální možné míře omezit pletí. Tato technika samozřejmě především umožňuje ušetřit si práci s hřebenem, který může být únavný. Jsou tam sklizně? Chcete -li se dozvědět více, objevte výsledky experimentu, který provedlo centrum Living Earth pro srovnání obou kultivačních metod.
Pěstování na balících slámy
Pěstování balíků slámy lze zde popsat jako metodu bez půdy. Ve skutečnosti jde o využití balíků slámy jako podpory kultury. Pokud je to možné, použijte balíky slámy, které se již začaly rozkládat. Několik týdnů před výsadbou je instalace připravena. Balíky slámy se nejprve dobře navlhčí a na 3 až 4 dny napustí organickým hnojivem. Poté, po přidání tenké vrstvy kompostu na povrch, se přikryjí asi na 10 dní, aby způsobily zvýšení teploty. Plachta se poté odstraní a zahrada s balíky slámy je připravena k výsadbě. Poté jednoduše vyjměte slámu, nasypte trochu zeminy a nainstalujte rostlinu. Zdá se, že tento způsob pěstování poskytuje vynikající výsledky zejména s rajčaty, paprikou, fazolemi a všemi druhy dýní. Pěstování kořenové zeleniny naopak není vhodné. Začněte tedy testováním, než zasadíte čísla. Rovněž je možné vysévat přímo na balíky slámy, na tenkou vrstvu kompostu. Kořeny si pak najdou cestu mezi prameny slámy. Jedinou údržbou je udržet slámu mírně vlhkou a pravidelně přihnojovat.
K ochraně rostlin před chladem
Sláma je rozhodně výjimečný materiál, protože je také velmi účinným izolátorem, který se po staletí používá ve stavebnictví na stěny z klasů, klasů nebo bláta. Je proto zcela přirozené, že ji lze na zahradě použít k ochraně nejchudších rostlin v zimě před chladem. Trvalky budou jednoduše mulčovány velmi silnou vrstvou umístěnou široce kolem pařezu. Sláma pak bude udržována několika větvemi nebo několika kameny. U keřů je nejjednodušší začít instalací pevného rámu (například ve větvích nebo drátěném pletivu) kolem rostliny, aby se vytvořila jakási kruhová klec. Zbývá naplnit vnitřek slámou, dokud nedosáhne požadované výšky, aby chránila celé větve keře.
