Čas sklizně
Ty, které si nemůžeme nechat ujít
Jarní setí konečně přináší ovoce; ukazuje: je čas sklízet.
- Srpen je hlavní sezóna fazole zelená, trpaslíci nebo vesla, o něco později. Pravidelně je sbírejte, abyste zabránili jejich přílišnému zvětšení, ale také abyste podpořili vzhled nových květin. Fazole na loupání se budou sbírat od druhé poloviny měsíce, kdy jsou zrna kyprá pro čerstvé fazole a když jsou lusky suché, pro suché fazole.
- Rostliny okurek, okurek a cuket (jejichž sklizeň začala v červenci; asi 2 měsíce po výsevu) nadále produkují. Sklízejte je podle potřeby (denně pro okurky). Varování ! Když jsou cukety velké, plní se semínky. Stále jsou jedlé, bohatší na živiny, ale méně chutné.
- Raná rajčata a lilky také dozrávají. U těch druhých počkejte, až se pokožka leskne, než je sklidíte.
- Pokud jde o listovou zeleninu, nezůstáváme stranou: sklidíme sad osetý v květnu, letní salát a salát k posekání v červnu nebo začátkem července (než půjdou na osivo).), Hrušně, jejichž listy a karty se dobře vyvinuly, špenát, pokud jste v květnu zkusili vysévat „celosezónní“ odrůdy, letní pórek a zelí: květák zasetý na jaře, letní (i podzimní) hlávkové zelí a brokolicové zelí.
- Srpen je také měsícem, kdy začíná sklizeň melounu a kukuřice.
Na ty si dát pozor
V srpnu musíte také pamatovat na odstranění zeleniny, kterou jste vysadili nebo zasili před několika měsíci a na kterou byste mohli zapomenout: raná řepa, letní mrkev, cibule stále v zemi, tuřín letní (pozor, některé tuříny jako „Des Vertus Marteau“ jedí se mladí: asi 60 dní), brambory a ředkvičky (pro odvážnější a kteří mají studnu).
Výsev a přesazování
Pro ty, kteří se nechystají na dovolenou a kteří se mohou postarat o zalévání, může výsadba pokračovat až do srpna.
Nejprve jsou to sazenice rostlin, které se vysévají po celý rok (nebo téměř: od února do října): kerblík, špenát pro všechna roční období nebo krátké dny, ředkvičky, letní saláty, k řezu nebo zima (na konci měsíc), podzim tuřín.
Poté přijde výsev sezónní zeleniny: jehněčího salátu, zimní ředkvičky, eskalory a divoké čekanky.
Vysaďte poslední rostliny brokolice, květáku, podzimního zelí (rané odrůdy), zimu a jaro a začněte sázet jahody (čtěte také: Množení jahod, vánek a také Jahody: nejlepší odrůdy).
Transplantujte poslední zimní pórek.
Zelené hnojení
Když jsou sklizně dokončeny a je proveden nový výsev, vysejte na volná lůžka (hořčici, karmínový jetel, žito, vikev…) zelené hnojení: čtěte: Vyberte zelené hnojení.
Údržbářské práce
- V srpnu je velkým zájmem zahradníka zalévání: pokud se to zdá samozřejmé na zalévání salátů (čtěte: saláty na léto) a rajčat, nezapomeňte je občas zalévat, tyčinky, dýně a dýně, aby se zvětšily, stejně jako kynutí jahod. Plečky a slámy desky, které ještě nejsou, aby se omezil přítok vody.
- Pokud jsou sluneční paprsky příliš horké, stínujte citlivou zeleninu (viz Stín pro zeleninu).
- Upravte sázky popínavých rostlin (rajčata, popínavé fazole).
- Položte hmyzí závoje na pórek a zelí.
- Na konci kvetení (phacelia, hořčice, špenát atd.) Sekejte a zakopejte zelené hnojení.
Připravte se na následující rok
Nezapomeňte sbírat semena plodů sklizených pro vaše budoucí semena (cukety, rajčata; čtěte Sklizeň semen rajčat a semen ze zahrady: sklizeň), ale také semena salátu, kerblíku nebo koriandru.
