Rajčatový strom? To je divné …
the Cyphomandra betacea, známější pod názvem „Tree tomato“, je vytrvalá rostlina, která patří do čeledi Solanaceae. Původem ze Střední Ameriky, kde se nazývá „Tamarillo“, tento stálezelený keř s deštníkovým tvarem, často podsaditý, může stále dosahovat výšky čtyř metrů.
Od srpna do prosince přináší ovoce připomínající kuřecí vejce ve všech směrech, kromě krásné červené barvy s purpurovými odlesky; lesklé a originální, plně se podílejí na okrasné kvalitě tohoto keře. Něco, co nic nezkazí, tyto plody jsou dokonale jedlé, jakmile dosáhnou dospělosti. Běžně se pěstují také v Ekvádoru, Kolumbii a na Novém Zélandu.
Ovoce s estetickou a jedlou vírou
Ovoce Cyphomandra má sladkou a pikantní chuť, trochu připomínající rajče a kiwi, nebo dokonce angrešt. Kožená, lesklá slupka může být hořká, s oranžovou dužinou a černými semeny.
Syrové a zralé se dá jíst jako kiwi: lžící, plátky nebo čtvrtkami. Může také originálně ozdobit zelený salát nebo ovocný salát. Jeho šťáva je v Kolumbii velmi populární.
Vařený jde do složení čatní, ale také omáček, které jsou smíchány s chilli. Pro delší skladování je možné zavařovat a dokonce i zavařovat.
Rajčatový strom v mém domě?
Proč nezkusit pěstovat tento krásný keř doma? Pokud máte to štěstí, že žijete v privilegovaném regionu (takzvaná oblast „pomerančovníku“), pak už neváhejte: postavte si Tamarillo v zemi na slunné místo chráněné před silným větrem. Půda by měla být bohatá a dobře odvodněná a v létě bohatá na zalévání.
Všude jinde uchovávejte rajský strom v květináči, v zimní zahradě nebo v zimní zahradě během chladného období. Jeho hezké plody dokonale doplní paletu jasných barev citrusových plodů. Tamarillo můžete vyjmout, jakmile je vyloučeno jakékoli riziko mrazu. Umístěte jej postupně na plné slunce a nezanedbávejte zálivku a hnojení speciálním rajčatovým hnojivem.
Varování !
Tento keř není vůbec odolný, zvláště v prvních letech svého života. Jakmile je správně nainstalován, může odolat krátkým mrazům (0 až -2 ° C), ale velmi příležitostně.
Zasít rajče na strom?
Cyphomandra betacea - Mladá rostlina pěstovaná ze semen
Téměř nemožné najít v dospělosti, jedním z jediných způsobů, jak získat tuto rostlinu, je sazenice. Bavte se tedy s výsevem semen tamarilloů: je to snadné a zábavné! Kde ale tato slavná semínka sehnat? Jednoduše, v některých supermarketech v oddělení exotického ovoce postačí nasbírat semena po ochutnání dužiny plodů a zasít je. Další možnost: zásilkové katalogy specializující se na semena nebo jednoduše na internetu (Ebay). Pokud máte vyhřívaný mini skleník, můžete zasít celou zimu. Jinak počkejte na květen nebo červen a minimální teplotu 24 ° C, abyste si zážitek mohli vyzkoušet.
Řezy stonků v létě jsou dalším způsobem rozmnožování Cyphomandra, ale výsledek bude méně estetický, protože řízky produkují více huňaté předměty, tedy méně okrasné.
- Rajčata: rady ohledně pěstování a výsadby
- Množit rostliny za nižší cenu
- Pěstování exotického ovoce
