Zelenina nebo zahrada? Proč si vybrat?
Kdo by si pomyslel, že za palisádou ovocných stromů jsou strukturované a barevné záhony, které nádherně oblékají jeden kus země, ve skutečnosti skutečným dolem pokladů pro milovníky zahradní zeleniny? Protože přímočará zeleninová zahrada našeho venkova je velmi užitečná, ale bez jakékoli fantazie, je dobře a skutečně hotová. Zeleninové zahrady jsou od nynějška maskované jako okrasné zahrady a tvoří klub „upravených zeleninových zahrad“. Navrženo tak, aby uspokojilo oči milovníků krásných květin i žaludky zkušených labužníků.
Princip je jednoduchý a především velmi výhodný pro malé zahradní plochy. Nicolas Pichon, zakladatel „Potages et Prés“ a specialista na upravené zeleninové zahrady v Gersu, nám odhaluje některá díla …
Vše o příslušenství!
Podle něj je nastavení na scéně zásadní a základní příslušenství, které velkou měrou přispívá k výzdobě. Květiny a zelenina tedy již nejsou jedinými přísadami v zeleninové zahradě. Dřevo, minerály, železo atd. Všechno tam jde. Už byste proto neměli váhat s ohraničením záhonů nebo čtverců ozdobnými dřevěnými nebo dokonce zeleninovými okraji, jako jsou nízké živé ploty z buxusu sestříhané linkou. Zvedněte svoji zeleninovou zahradu, postavte tam fontánu napájenou kolektorem vody. Použijte japonské kroky k pohybu po zahradních cestách místo starých prken instalovaných příliš dávno, nebo dokonce přemýšlejte o zatravnění stejných cest. To poskytne trvalý účinek zeleninové zahradě. Tento seznam není zdaleka vyčerpávající a může být doplněn podle vzhledu, který dá zeleninová zahrada.
Zelenina a květiny, kvetoucí zelenina …
Upravená zeleninová zahrada není nikdy myslitelná bez několika květin. Na toto téma proto Nicolas Pichon bez zábran radí mečíky, kosmos, měsíčky nebo jiřiny … „V závislosti na povrchu země můžeme také uvažovat o výsadbě několika keřů, které celému objektu dodají strukturu. živý plot nebo alej malých ovocných stromů trelážovaných. Nesmíme zapomenout na huňaté aromatické látky, které zůstanou na místě po celý rok a jejichž květiny se v sezóně otevřou “. Je také vždy velmi zajímavé nechat vykvést nějakou zeleninu. "Pórkové květiny jsou například nádherné." Nemluvě o květinách artyčoku “. Tím, že necháváme kynout jeden z pěti exemplářů, máme prospěch ze zeleniny určené k vaření a dekoraci v zeleninové zahradě.
Vaše zeleninové zahrady mají talent!
Jakmile budou všechny tyto dobré tipy do puntíku dodrženy, nezbývá než se postavit jako účastník Národní soutěže o kuchyňskou zahradu, kterou každoročně pořádá SNHF (National Horticultural Society of France), aby vaše zahrada byla odměněna a oceněna. porota složená z profesionálů s bystrýma očima.
Díky :
Nicolasovi Pichonovi z „Polévky a louky“ za rady a nápady (06 04 40 67 59 - soups.et.pres @ gmail.com)
Thibaultovi D. za ikonografický výzkum.
>> Přečtěte si také:
- Strom v zeleninové zahradě
- Okrasná zeleninová zahrada
- Prezentace: Zeleninové květiny
