Cucurbita pepo
Cuketa je ve skutečnosti velmi mladá tykev, sbíraná dříve, než úplně dozraje. Nejznámější, ty, které se nacházejí na stáncích zelinářů, jsou protáhlé a tmavě zelené. Ale takzvané „pěkné“ jsou zaoblené a obecně světlejší, zatímco odrůda jako „Zlatá horečka“ produkuje ještě delší zeleninu a žlutý … banán!
Setí
Sazenice se dělají snadno. Působí přímo na místě, v období od dubna do června, v závislosti na klimatu vašeho regionu a vašem přání rozšířit sklizně.
Téměř všechny půdy jsou vhodné za předpokladu dostatečného odvodnění. Na druhé straně bude místo dříve obohaceno o kompost, protože zvíře je chamtivé a je nutné zajistit jeho růst. Buď pravidelně promíchejte dobrou vrstvu kompostu s půdou po celém pozemku, nebo více zatlačte na menší plochy, kde budete osivo zasévat.
Semena mají dobrou velikost; zakopete je do skupin po 3 (mluvíme o kapse), hlubokých 2 cm, přičemž každá kapsa bude od druhé oddělena 80 cm až 1 m ve všech směrech.
Transplantace
Pokud patříte do rodiny zahradníků ve spěchu, je samozřejmě možné koupit mladé rostliny v zahradnictví. Než je zasadíte, ponořte šálky na několik minut do umyvadla. Mezery mezi jednotlivými rostlinami jsou stejné. Na dno díry bude přidána také pořádná hrstka kompostu. Půdu dobře zpevněte a hojně zalévejte.
Pěstitelské rady
Zalévání musí být vydatné a pravidelné, to je jediná nevýhoda této kultury. Dávejte pozor, abyste listy nenamočili; můžete způsobit výskyt bílé plsti nebo plísně.
Když rostliny dosáhnou výšky 8 cm, je nutné ztenčit, aby zůstaly jen ty nejživější (zejména ne držet 3 stopy pohromadě, pokud vyklíčila 3 semena ze stejné kapsy!).
Doporučuje se mulčování: omezí vzhled „plevelů“ mezi rostlinami a udrží půdu chladnou.
Šneci a slimáci
Je moudré chránit mladé cuketové listy před slimáky a jinými šneky, jakmile se objeví, nebo poháry, jakmile jsou zasazeny!
Sklizeň
První sklizeň probíhá 2 měsíce po zasetí; počítejte o 15 dní méně, pokud používáte rostliny, které již přišly.
Sklízejte postupně, až cukety dosáhnou správné velikosti (15 až 20 cm u dlouhých a 8 až 10 cm v průměru u kulatin). A bez dlouhého čekání: když jsou příliš velké, stanou se duté a méně chutné.
- Ovoce, zelenina, jaký je rozdíl?
- Jednoduchá zelenina pro začátečníky
- Zasejte country squash
