Zima, správný čas na prořezávání vinné révy
Během'zima, réva odpočívá. Tehdy je nutné zkrátit větve vzrostlé v předchozím roce, připravit budoucí sklizeň na nové větve. Prořez lze provést po celou dobu vegetačního kliduvyhýbat se obdobím mrazu.
Prořízněte, abyste omezili počet pupenů
Prořezávání se provádí za účelem omezení růstu (a tedy přetížení), snížení stárnutí kmene a současně vyvolání vývoje určitého počtu plodonosných větví.
Operace vede k výběru jak tvaru nohy, tak také množství vegetace a ovoce, které bude získáno.
Pouze pupeny umístěné na větvičkách předchozího roku jsou teoreticky schopné plodit.
Řezání reguluje produkci a zlepšuje kvalitu hroznů koncentrací cukrů na snížený počet svazků, a to prostřednictvím snížení počtu poupat zbývajících na každém pahýlu.
Správné období: každý má to své a je to otázka zvyku …
Loni jsme prořezávali koncem března, abychom nezačali révu příliš brzy a vyhnuli se mrazům. S opožděním trochu pozdě, ale bez rizika …
Velikost výsadby
Do výsadba mladé révy, ponechte pouze první dva pupeny : mluvíme o velikosti bigemma. Omezením vývoje na pouhé dva pupeny skončíte spíše s prudkými výhonky než s mnoha slabými větvičkami.
Další rokNa konci první zimy odstraňte gurmány na základně, ponechat pouze nejsilnější větev a prořezat, opět na 2 pupeny mít energické nové výhonky. Řez je nutné provést před zlomením pupenů.
Ovocné prořezávání na jaře
Březen až červen, viz odstraňte slabé, sterilní větvičky nebo ti, kteří nejsou na místě. Rezervujete tak veškerou energii pařezu pro větve nesoucí shluky.
Velikosti v létě
Určité prořezávání vinic prováděné v létě pravděpodobně také zlepší výnos.
- Začátkem léta odstraňte nepotřebné listy. Po shlucích sevřete větve dva listy. Nechte jeden chomáč na větev první rok, dva druhý pak tři… Ořízněte všechny větve bez ovoce na 50 cm.
- Ředění ovoce odstraněním některých květů na jaře nebo odstraněním nejmenších trsů v létě.
- Prořezávání zeleně na konci léta, na podporu pronikání slunce. Odtrhněte vinnou révu a ponechte pouze jeden list.
