Obsah
Rajčata z hovězího srdce, krásný Ital
Rajčata „Cœur de Bœuf“ jsou a odrůda rajčat pocházející z Itálie, jeho italský název je „ Cuor di Bue “. Vděčí za to svému charakteristickému tvaru.
Charakteristika rajčete „Cœur de Bœuf“
- Formulář : srdce (orgán), ne žebrované.
- Vegetativní cyklus : poloraný.
- Přístav : neurčeno.
- Barva : červená, růžová, oranžová nebo žlutá.
Vlastnosti rajčete „Cœur de Bœuf“
Rajčata „Cœur de Bœuf“ jsou velmi oblíbená rajčata mezi zahrádkáři díky svým skutečným kvalitám.
- Její střih : velká rajčata od 200 do 300 g (až 700 g pro větší);
- Její maso : plné, husté (s několika semeny), masité, sladké, velmi dobré chuťové kvality.
Pozor na padělky
Stará odrůda, která se aktualizovala, skutečný „Cœur de Bœuf“ musí čelit mnoha hybridní imitátory které oplývají regály supermarketů, jejichž chuť může zanechat něco žádaného: poznáte je podle tvar „do kabelky“, úzký na úrovni stopky a široký na základně, a silně žebrovaný.
