Obsah
Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut
Složení:
Za 4 pantofle
- 1 rolka listového těsta
- 350 g kuličkového celeru
- zakysaná smetana
- 100 g bílé šunky
- 1 vejce
- sůl, pepř, muškátový oříšek
1. Celer oloupeme, nakrájíme na kousky a vaříme v osolené vroucí vodě 10 minut v tlakovém hrnci. Vypusťte.
2. Rozdrťte kousky celeru, přidejte crème fraîche a nasekanou bílou šunku, pepř a muškátový oříšek.
3. Do těsta vykrojte kolečka.
4. Ozdobte krémem, poté těsto uzavřete.
5. Upečte ve žloutku a vložte do trouby na 20 minut na termostat 6.
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Nahrazením crème fraîche mozarellou dodáte svým obratům jinou příchuť.
