Farmy DEPHY: omezení používání pesticidů
Národní síť DEPHY je hlavní součástí plánu Ecophyto. Vyroben z 1900 pilotních farem, jeho cílem je implementovat výrobní techniky a systémy, které jsou u fytosanitárních produktů ekonomické a ekonomicky, environmentálně a sociálně efektivní.
Alternativní techniky k pesticidům
Aby bylo možné vyrábět s menším počtem pesticidů, je v těchto pilotních farmách studována a aplikována řada technik pod záštitou zemědělských inženýrů: střídání plodin, používání odolných odrůd, odchyt, biologická kontrola, pozorování plodin a měření tlaku škůdců, mechanické pletí, mulčování… Tolik technik, které již mnoho zahradníků zavádí na své zahradě: není to ekologické zemědělství, ale přístup je podobný.
Cílem je rozšířit síť na 3000 farem a posílit synergie mezi terénní prací a světem výzkumu, jakož i integraci všech vzdělávacích zařízení v oblasti zemědělství do sítě DEPHY.
