Vegetace na úrovni země nebo na výšce?
Přizpůsobení rostlin chladu je v první řadě spojeno s jejich morfologií, a zejména s jejich výškou. Pravděpodobně jste si již všimli, že vysokohorská vegetace je nízká, shromážděná na sobě; zatímco tropy jsou vysoké a bujné. Rostliny jsou ve skutečnosti rozděleny do 6 biologických skupin:
- Fanerofyty : vytrvalé a dřeviny vysoké přes 30 cm, jejichž nadzemní části přetrvávají ve všech ročních obdobích (příklad: všechny stromy, keře a dřevolezci).
- Chaméfyty : vytrvalé a dřeviny vysoké méně než 30 cm. Tuto skupinu tvoří převážně bylinné rostliny vytvářející trsy nebo polštáře, jako je například španělská tráva (typická pro suchá nebo vysokohorská pásma) nebo subkruhy (tymián).
- Hemikryptofyty : rostliny, jejichž pupeny jsou v zimě na úrovni země, ale v létě se u nich obecně vyvíjejí vysoké stonky květin (příklad: pivoňka).
- Kryptofyty : rostliny neviditelné v zimě, živé části rostliny zakopané v zemi (nebo pod vodou, v případě vodních rostlin). Do této skupiny patří cibulovité, hlíznaté nebo oddenkové rostliny (tulipán, cyklámen, sasanky, noční krasavice atd.).
- Therofyty : byliny, které nepřežijí zimu (letničky a dvouletky). Před smrtí však produkují velmi odolná semena, která vyklíčí, jakmile budou příznivé podmínky (tedy následující jaro … nebo roky později!).
- Epifyty : rostliny bez kořenů v půdě a rostoucí na jiných rostlinách (přečtěte si náš článek o epifytických rostlinách). Obecně jsou špatně přizpůsobeny chladu; v našem podnebí jsou proto epifyty vzácné (mechy, lišejníky).
Strategie proti chladu v rostlinách
V závislosti na skupině, do které rostliny patří, se strategie odolnosti proti zimnímu chladu liší. Stejné zařízení velmi často používá několik strategií současně.
U listnatých stromů: podzim opadává listí
Pokud listnaté stromy v zimě ztratí listy, je dobré odolat chladu! Pád listů jim umožňuje v zimním období značně omezit požadavky na vodu (půda je někdy na dlouhou dobu zmrzlá, což činí vodu pro kořeny nepoužitelnou). Je to také způsob, jak se zbavit orgánu, aby lépe zachoval zbytek rostliny. Ve skutečnosti u druhů s listnatými listy je k udržení listů naživu nezbytný dostatečný tok mízy; během mrazivých epizod se však voda obsažená v cirkulující míze změní na ledové krystaly. Zvětšení objemu, které doprovází tuto změnu stavu, by způsobilo prasknutí rostlinných buněk (zkuste zmrazit sklenici plnou vody: sklo se pod tlakem ledu rozštěpí): ty z listů, ale samozřejmě také z listů .dřevo, které by se podepsalo na smrti stromu nebo keře … Rostlina tím, že ztratí listy, umožní míze sestoupit ke kořenům, čímž chrání zbytek vzdušných částí.
Pokud jde o pupeny, které dají, následující jaro, mladé výhonky, jsou od podzimu pokryty ochrannými šupinami.
Marcescentní listy
Všimněte si, že u druhů s listnatými listy listy žloutnou a vysychají, ale zůstávají na místě po celou zimu, na stromě (dub, buk, habr atd.). Padají až na jaře, kdy se objeví nové listy (v době zlomení pupenů).
V stálezelených: kožovité a tmavé listy
A ty vytrvalé, řekneš mi to? Jak si dokážou udržet listy, aniž by riskovaly prasknutí buněk v případě zamrznutí? Za prvé, jejich listy jsou často menší než listy opadavých listnatých stromů (jehličnaté jehličí, olivový list versus kaštanový list), méně řezané a především silnější, tvrdší, často glazované a obsahující málo vody … Takto chráněné jsou odolnější vůči negativním teplotám a potem ztrácejí méně vody, a proto je lze udržovat se sníženým průtokem mízy. Protože míza perzistentních druhů v zimě houstne (a proto cirkuluje méně rychle) a koncentruje se v minerálech (zejména draslíku) a cukrech (vyplývajících z fotosyntézy). Tyto látky známé jako „s osmotickým účinkem“ působí jako skutečná nemrznoucí směs a umožňují míze nezamrznout … do určitého bodu, který se liší podle druhu: oleandr, přestože je perzistentní, bude odolávat méně dobře na rosoly než citroník, sám méně rustikální než buxus nebo jehličnan jako je jedle (v tomto ohledu existují i listnaté jehličnany).
Další faktor: barva listů. Stálezelené rostliny mají zřídka zralé, světle zbarvené listy; spíše s věkem ztmavnou (vavříny, olše, buxus, cesmína atd.), což jim umožňuje lépe zachytávat sluneční energii ve formě tepla.
Cibule, hlízy, oddenky: prožijte zimu „v teple“!
Tam to není naběračka: cibule a další hlíznaté kořeny umožňují rostlině uchýlit se pod zem, chráněné před chladem, do rezervního orgánu, kde ukládají energii (například ve formě škrobu) tím, že si ponechají jednu (nebo více) pupeny nebo zárodky, které se začnou vyvíjet plnou rychlostí, jakmile se podmínky opět stanou mírnými. Tato strategie umožňuje rostlinám odolat velmi nízkým teplotám: v podzemí, i když je půda zmrzlá, jsou teploty mnohem vyšší než teploty vzduchu.
Postupné přizpůsobování chladu … a naopak
Rostliny vědí, jak se přizpůsobit chladu, ale tato adaptace je postupná: rostliny nepřejdou do „zimního režimu“ přes noc, potřebují období přechodu mezi létem, obdobím růstu a zimy., Období odpočinku, aby se metabolismus začíná v zimě! Dva hlavní signály naznačují rostlině, že je načase zavést strategie proti chladu: zkrácení délky dnů, spojené s postupným poklesem teplot Pokud náhle, v září, takzvané odolné rostliny byli vystaveni -10 ° C, zemřeli, i když je tato teplota v prosinci neděsí.
Stejně tak se na jaře rostliny postupně vracejí do letního režimu pod vlivem prodlužování délky dnů a růstu teplot. To je také důvod, proč pozdní mrazy rostlinám škodí: je mírné, svítí slunce, rostlina zvedá stráž … a podlehne nečekanému mrazu na začátku května (slavní Ice Saints!), Nebo v v nejlepším případě tam nechá pár peří.
- Rostliny všech záznamů
- Fytosociologie: jak se rostliny seskupují?
Slovo o zimujících plachetách a dalších ochranách
Všimli jste si, že zimní plachty mají obvykle světlou barvu? Důvod je jednoduchý: kromě potřeby propustit dostatek světla, aby rostlina přežila, by tmavá barva absorbovala sluneční energii místo toho, aby ji odrážela, ale během dne vytvářela kolem rostliny teplo. Neudělalo by to jí laskavost, protože by měla tendenci si myslet, že se blíží jaro, a ona by vyšla ze své „dormance“ … silné noční mrazy by jí byly osudné!
