Co je mykorhiza?
A mycorrhizae, je to symbiotické spojení mezi rostlinou (strom, keř, bylinná rostlina, vytrvalá nebo jednoletá, kvetoucí nebo ne, divoká nebo pěstovaná, v květináčích nebo v zemi …) a houba, pravděpodobně přetrvávají několik let. Slovo „symbiotický“ je velmi důležité: díky mykorhizám jsou hostitelská rostlina a mykorhizní houba vzájemně prospěšné. Symbióza * je na rozdíl od parazitismu skutečně vztahem typu „win-win“.
Existují různé druhy mykorrhiz. Aniž bychom zašli do podrobností, řekněme, že mykorhiza je zvláštní orgán, který se skládá jak z kořene rostliny, tak z houby, která je přítomné jako mycelium, které obklopuje kořen a také proniká dovnitř kořene (mezi buňkami kořenové kůry v případě ectomycorrhizae a případně uvnitř těchto buněk v případě endomycorrhizae). Pouhým okem obvykle pozorujeme bělavá vláknabledě žlutá nebo narůžověle bílá při kontaktu s kořeny a v jejich blízkosti a případně malé glomeruly nebo digitalizace. Skoro můžete říci, že mykorhiza je napůl rostlina, napůl houba.
Mycorrhizae jsou také docela srovnatelné s uzlíky vytvořenými kořeny luštěnin, které ukrývají bakterie, které jim umožňují fixovat atmosférický dusík.
Jak se objevují mykorhizy?
Na začátku byste to měli vědět mykorhizy jsou extrémně běžné. Kořeny většiny rostlin to nesou. A mykorhizní houby (to znamená, že ty, které mohou tvořit mykorhizy: existuje mnoho), pro nás nejsou nutně neznámé: hříbky, lišky, lišky, lanýže jsou plodem mycelia schopným vytvářet mykorhizy s druhovými rostlinami, pro které mají afinita (důvod, proč říkáme, že takovou a takovou houbu nacházíme přednostně u paty takového nebo takového stromu).
Dále se u rostlin vyvíjí mykorhizy obvykle s několika druhy hub, a to buď postupně, nebo současně. Některé skupiny rostlin tvoří mykorhizy pouze s určitými specifickými skupinami hub, naopak jiné houby mají schopnost kolonizovat kořeny téměř všech rostlin.
Mycorrhizae se tvoří následujícím způsobem: mycelium „zkoumá“ půdu hledáním kořene, který jí vyhovuje, a jakmile identifikuje svou přítomnost díky rostlinné hormony vylučované kořenem, vyvíjí a vysoce rozvětvená síť vláken směrem ke kořenu a kolonizuje povrch, než pronikne dovnitř kořenové kůry (není schopen proniknout za mozkovou kůru, a proto se nemůže dostat do cév rostliny, na rozdíl od vaskulárních patogenních hub, které stoupají do vzdušných částí). Mykorhizy jsou vytvořeny a připraveny fungovat: má být sídlem chemických výměn mezi symbiontem (houbou) a hostitelem (rostlinou).
Přínosy pro houbu
První otázka: proč se houba usazuje v kořenu? Jednoduše proto, že existuje několik zájmů:
- Uvnitř kořene je chráněn před vnějšími agresemi : kolísání teploty, predátoři, patogeny atd.;
- Rostlina jí ve velkém poskytuje sloučeniny uhlíku, které lze přímo asimilovat., zásadní pro život houby, ale který není schopen syntetizovat sám (houby jsou heterotrofní organismy, protože jim chybí chlorofyl a nefotosyntetizují);
- Rostlina také dodává houbě malé množství aminokyselin a vitamínů (B1).
Zájem mycorrhizae pro hostitelskou rostlinu
Co výměnou za tento příspěvek k uhlíku získává závod z této úzké spolupráce? Výhody jsou pro hostitelskou rostlinu četné:
- Díky velmi hustému a rozvětvenému myceliu, které se vyvíjí kolem kořenů, houba znásobí kontaktní plochu mezi půdou a kořenem o 1000, což současně zvyšuje schopnost absorpce vody kořenovým systémem. Kromě tohoto extrémně důležitého rozhraní půda / kořen se velmi jemná vlákna mycelia mohou vkrádat do nejmenších pórů půdy a extrahovat z nich vodu, něco, co silnější kořeny nedokáží: sucho, tyto mikropóry v půdě představují vzácnou vodní rezervu. Díky mycorrhizae, hostitelská rostlina je proto méně citlivá na nedostatek vody.
- Další rozhodující výhoda pro rostlinu: pomáhá jí houba absorbovat živiny z půdy, rozpuštěním minerály obsažené v úlomcích hornin, ale také fragmentací organické hmoty půdy (humusu) a tím jejich zpřístupněním rostlině ve forměasimilovatelný dusík.
- Mycelium také nabízí a ochrana kořenůna jedné straně proti vysychání v případě suché půdy a na straně druhé proti toxickým látkám, ať již přírodního původu (těžké kovy a hliník vznikající degradací určitých hornin, látky vylučované jinými konkurenčními druhy rostlin - koncept doprovodných rostlin -), nebo kvůli znečištění (dioxiny, uhlovodíky, těžké kovy atd.). Houba má tedy v přímém prostředí kořenů na půdu detoxikační účinek.
- Houba vylučuje regulátory růstu (ekvivalent hormonů pro rostliny), které zvyšují vývoj kořenového systému: hustší, rozvětvenější, umožňuje tedy lepší růst rostliny.
- Konečně síť myceliumových vláken stabilizuje strukturu půdy kolem kořenů, což znamená zejména lepší zadržování vody a živin pěstebním médiem.
Viditelné účinky na mykorhizní rostliny
V praxi, mykorhizní rostliny mají proto hustší kořenový systém, rostou rychleji, nabízejí více kvetení a plodů a lépe odolávají epizodám sucha nebo neúrodných půd.
- Rostliny mykorhizeru: které, kdy, jak?
- Houby: spíše zvířata nebo rostliny?
- Fytosociologie: jak se rostliny seskupují?
* symbióza = trvalé, intimní a vzájemné sdružení dvou živých organismů.
Chcete -li jít dále: mykorhizní symbióza, edice Quae
Těm, kteří chtějí vědět více, vřele doporučujeme, abyste si přečetli fascinující knihu: La symbiose mycorhizienne, od Jean Garbaye, nakladatelství Éditions Quae. Tato kniha je velmi obsáhlá a bohatá a pokrývá toto téma a představuje aktuální znalosti o tomto tématu.
Je zaměřen jak na studenty agronomie, tak na inženýry, techniky, výzkumné pracovníky a učitele všech úrovní. Je také přístupný zvědavé veřejnosti … a informován o minimu vědeckých znalostí.
