Obsah
Příprava: 15 minut
Vaření: 25 minut
Složení:
Asi na dvacet sušenek
- 250 g mouky
- 125 g hnědého cukru
- 125 g másla ½ soli
- 1 vejce
- semena kopřivy
1- Vyberte kopřivy, nasbírejte semínka, omyjte je a osušte.
2- Důkladně promíchejte mouku a cukr.
3- Pomocí prstů vmíchejte do směsi změklé máslo nakrájené na kousky. Přidejte vejce, dobře promíchejte.
4- Na pomoučené pracovní ploše nebo na kousku pečicího papíru rozválíme těsto na 1 cm a poté nakrájíme cukroví vykrajovátkem.
5- Sušenky rozložíme na plech a posypeme semínky. Pečeme na 200 ° C
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Semena kopřivy lze připravit předem a usušit. Pro silnější chuť můžete do mouky přidat mandlový prášek a skořici.
