Obsah
Příprava: 15 minut
Vaření: 15 minut a poté 30 minut
Složení:
Pro 4 osoby
- 4 stonková celerová srdce
- 500 g keře
- 3 vejce
- 100 g Comté
- 25 g másla
- sůl pepř
1. Připravte si celerová srdíčka, ponechejte si nejlehčí stonky a uvařte je v osolené vroucí vodě.
2. Smíchejte keř a vejce, dochuťte solí a pepřem.
3. Směsí nalijte celerová srdíčka, která slijte a vložte do zapékací mísy.
4. Zakryjte strouhaným Comté.
Dopřát !
.Malá rada Eloise:
Keř lze nahradit bešamelovou omáčkou.
U strouhaného sýra upřednostněte Cantal nebo Beaufort před ementálem.
