Obsah
Příprava: 15 minut
Vaření: 25 minut
Složení:
Pro 4 osoby
- 4 mandarinky
- 3 cl rumu
- 65 g másla
- 125 g mletých mandlí
- 100 g krupicového cukru
- 1 vejce
- 10 cl tekutého krému
- 2 lžíce do s. hnědý cukr
- sůl
1- Oloupejte mandarinky a oddělte čtvrtky.
2- Vejce smíchejte s cukrem a změklým máslem.
3- Přidejte mandlový prášek, špetku soli, smetanu a rum.
4- Uspořádejte přípravek na dno gratinovacích forem a poté na něj položte čtvrtky mandarinky.
5- Posypte hnědým cukrem a vařte 25 minut v troubě.
Malá rada Eloise:
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Rum můžete nahradit pomerančovým likérem.
