Obsah
Příprava: 30 minut
Marináda: 3 hodiny
Složení:
pro 3 osoby
- 250 g bílé ryby
- 3 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 g uzeného lososa
- 200 g tvarohu
- petržel
- sůl
- pepř
1. Rybu nakrájenou na velké kousky marinujte 3 hodiny s citronovou šťávou. Pepř.
2. Polovinu ryby nahrubo promíchejte s polovinou oleje, polovinou sýra a petrželkou. Dochutíme solí a pepřem.
3. Zbytek ingrediencí najemno promíchejte.
.
4. Smíchejte oba přípravky a nalijte do ramekinů dříve ozdobených tenkými plátky uzeného lososa.
5. Dejte 5 až 6 hodin do lednice.
6. Obraťte se na talíř s několika listy salátu.
Dopřát !
.Malá rada Eloise:
Treska záda je v pořádku, lze použít i hřebenatky.
