Obsah
Příprava: 30 minut
Vaření: 30 minut
Složení:
Pro 6 osob
- 250 g křehkého těsta
- 300 g endivií
- 250 g lososa
- 3 vejce
- 20 cl čerstvé smetany
- 30 g másla ½ soli
- Sůl, pepř, muškátový oříšek
1. Připravte těsto.
.
2. Připravte si endivy. Nakrájejte je na proužky a poté je na pánvi s máslem zpotte, aniž by zhnědly.
3. Lososa vaříme 4 minuty v mikrovlnné troubě nebo ho pošírujeme.
4. Formu ozdobte těstem a na konec položte endivii a svlečeného lososa.
5. Vejce rozšlehejte se smetanou, muškátovým oříškem, solí a pepřem.
6. Pečte tl. 7 25 až 30 minut.
Dopřát !
Malá rada Eloise:
Koláč můžete zasypat strouhaným sýrem. Zbylé ryby lze s tímto přípravkem příjemně využít.
