Lékořice, rostlina s mnoha ctnostmi
The lékořice, Glycyrrhiza glabra, je vytrvalá rostlina z čeledi FabaceaeV průměru 1 m vysoký, lysý, vzpřímený a robustní. Jeho listy jsou opadavé, složené z 8 až 16 eliptických letáků. Květy jsou modré až purpurové, v hroznech a kvetou v červnu až červenci. Dávají vznik plochým luskům, které obsahují 2 až 4 hnědá oválná semena. Kořenová síť je důležitá a dynamická, kořeny jsou vláknité, zvenčí hnědý, uvnitř žlutý. Spadají velmi hluboko v čepu do země, než se vyvinou boční běžci. To jsou tito sekundární kořeny, které lze vzít po 2 letech na spotřebu.
IDENTITY CARD: LICORICE
- Odborný název : Glycyrrhiza glabra
- Rodina : Fabaceae (Fabaceae)
- Původy : Jižní Evropa, západní Asie
- Spotřebované díly : kořeny a běžci
- Využití : syrové nebo suché tyčinky, výtažky z lékořice, infuze, odvary, tinktury, prášky …?
- Ctnosti : protizánětlivé, změkčující, používá se při poruchách trávení a zánětech dýchacího ústrojí …
Kořen s uznávanými fytoterapeutickými účinky
Lékořice je rodová rostlina uznávaná a používaná po tisíciletí, v čínské medicíně, mezi Řeky, mezi Římany, ve středověku … Stimuluje životní energii, je protizánětlivé, změkčující… V padesátých letech minulého století se to běžně používalo k léčbě zažívací poruchy a záněty dýchacího systému pro koho od té doby je uznána jako účinná Komisí E, vědecký výbor odpovědný za testování a ověřování vlastností léčivých rostlin.
Použití lékořice
Lékořice ve vaření
Lékořice se používá hlavně pro své sladící a změkčující vlastnosti: bonbóny, slazené nápoje, bylinné čaje, sirupy, dezerty atd.
Léčivé vlastnosti lékořice
Pro vnitřní použití, k úlevě bolest v krku, bronchitida, vředy… můžeme pít bylinné čaje z lékořice, rychlostí 3 šálky denně, se 3 g sušených kořenů na 150 ml vroucí vody. Při vnějším použití, ke zmírnění podráždění a kožních problémů, lze odvar aplikovat do obkladů. Můžete se také rozhodnout pro mateřskou tinkturu …
Doporučení, opatření a kontraindikace
U mnoha rostlin se důrazně doporučuje mírná konzumace: nemějte nadměrnou denní spotřebu a nepřekračujte 4 až 6 týdnů používání, hrozí riziko spuštění bolest hlavy, letargie, vysoký krevní tlak, zadržování tekutin a přebytek sodíku… A jako vždy pozor na těhotné a kojící ženy a samozřejmě děti!
PĚSTUJTE LICORICE DOMA
- Typ : aromatická vytrvalá bylina
- Kořenový systém : dřevnatý a vysoce vyvinutý
- Střih : 1 m vysoký
- Olistění : zastaralý
- Květiny : malé modrofialové květy, v klastrech, v červnu až červenci
- Vystavení : velmi slunečno
- Přízemní : lehké, hluboké, bohaté, vyčerpané a svěží (mulčování)
- Výsadba : na jaře
- Hustota : 1 stopa na m2
- Násobení : rozdělení přísavek, setí, řízky
- Sklizeň : po 2 letech
- Otužilost : asi -20 ° C
