„Uvidíme daleko: pojďme to zkrátit!“
Re-local není úplně takzvaný „oficiální“ štítek, ale téměř: tento „podpis“, snadno identifikovatelný na štítku ekologických produktů, má propagovat místní ekologické produkty. Doplní záruky nabízené jinými známkami kvality, jako je Red Label nebo AB label. Dotčené ekologické produkty budou muset splňovat přesné specifikace, které stanoví zejména 95% místních přísad, přepravených na méně než 300 km. Dost na podporu zkratů a místních dodávek, cílem je především přemístit výrobu a zvýšit hodnotu terroirů a místního ekologického zemědělství; ale také zlepšit uhlíkovou stopu ekologických produktů, které se příliš často dovážejí, někdy dokonce z velké dálky.
Tento přístup inicioval Bernard Lafon, který se ve svém oboru dobře vyzná, po více než 30 letech oddanosti ekologickým a místním produktům. Provozuje vzdělávací farmu a konzervárnu poblíž Bordeaux, známou široké veřejnosti prostřednictvím Oh! Zapomenutá zelenina.
Podpořte projekt
Podpis Re-local bude podpořen asociačním zákonem z roku 1901 s povoláním nevládní organizace, který bude vytvořen v roce 2012. Kdokoli se může připojit (3 € „místní akční podíl“) nebo projekt jednoduše podpořit, například v s '' přihlášení k odběru zpravodaje na webových stránkách www.re-local.org.
