Obsah
Příprava: 30 minut
Vaření: 35 minut
Složení:
Na 6 palačinek
- 6 pšeničných palačinek
- 6 pórek bílků
- 2 vejce
- 50 g másla ½ soli
- 300 g knoflíkových hub
- 250 g smetanového sýra
- sůl pepř
- muškátový oříšek
1- Pór z bílků uvaříme v páře, scedíme je
2- Smíchejte je se sýrem, vejci
3- Houby nakrájené na proužky osmahněte na kolečku másla
4- Smíchejte je s přípravou, okořeňte
5- Palačinky ozdobte a vložte do máslem vymazané zapékací mísy
6- Na palačinky dejte pár kousků másla a opečte je v horké troubě 5 minut
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Palačinky budou vynikající s čerstvým kozím sýrem. Před vložením do trouby je můžete posypat parmazánem.
