Příprava: 10 minut
Vaření: 5 minut (do varu den předem) 15 minut (po vaření stejného dne)
Složení:
Na 1,5 l sirupu
- 100 g čerstvé máty
- 1 litr vody
- 800 g krystalového cukru
- šťáva z malého citronu
- 3 půl litrové kapsle (jako limonáda)
Noc předtím:
1. Odstraňte listy ze stonků máty.
2. Ve velkém kastrůlku přiveďte k varu 1 litr vody. Jemně přidejte lístky máty. Míchat dohromady.
3. Sundáme z plotny, hrnec přikryjeme a necháme přes noc vyluhovat v lednici.
.Příští ráno :
4. Přeskočit
infuze ve filtru.
.
5. Do kastrůlku nalijte tekutinu, cukr a citronovou šťávu. Metličkou dobře promíchejte. Přiveďte k varu a poté směs na mírném ohni vařte 15 minut.
6. Do lahví nalijte vroucí vodu; vyprázdněte vodu a okamžitě ji naplňte sirupem.
Před otevřením skladujte na chladném a tmavém místě a po otevření v lednici.
Dopřát !
.Malá rada Eloise:
Tento sirup, přidaný do šťávy z ovocného salátu, udělá zázraky. Můžete také konzumovat s čerstvým mlékem. Stejným způsobem můžete připravit sirup vyluhováním listů verbeny.
