Obsah
Příprava: 5 minut
Složení:
- 1 pěkná okurka (asi 500 g)
- 1 ovčí jogurt
- pár snítek pažitky a pár lístků máty
- 1/2 sklenice vody
- 2 lžíce do s. olivový olej
- sůl pepř
1. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kousky
2. Kousky najemno promíchejte s vodou, olejem, jogurtem, trochou soli a několika otáčkami pepře.
3. Mátu a pažitku nakrájíme nadrobno.
4. Vše smíchejte dohromady a podávejte vychlazené.
Dopřát !
Naše rady
Buďte dostatečně velkorysí na mátu a pepř: samotná okurka je pěkně nevýrazná!
Pokud máte rádi exotickou kuchyni, můžete tuto polévku okořenit jinak podle své chuti.
