Obsah
Příprava: 30 minut
Vaření: 15 minut
Složení:
Pro 4 osoby
Příprava: 30 minut
Vaření: 15 minut
- 500 g třešní bez pecek
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 10 cl čerstvé smetany
- 6 malých švýcarských
- Třešňový džem
- Několik listů meduňky
- Lžíce sušenek
- 4 sklenice na vodu
1. Den předem si připravte kompot: v hrnci vařte třešně s cukrem ¼ hodiny. Nechte vychladnout, promíchejte.
2. Malé švýcarské vyšlehejte se smetanou a vanilkovým cukrem.
3. Na dno sklenic položte rozdrobený budoár, poté vrstvu kompotu, vrstvu malých švýcarských, čtyři lžičky třešňového džemu, vrstvu malých švýcarských, zakončete lístky meduňky.
4. Nechte alespoň hodinu vychladnout.
Dopřát !
.Malá rada Eloise:
Tento dezert lze připravit z jiného ovoce, například meruněk. Malé švýcarské lze nahradit tvarohem nebo mascarpone. Pro ještě větší chuť můžete do kompotu přidat malou skleničku kirschu.
