Hybrid mezi černým rybízem a rybízem
Caseillier (Žebra x nidigrolaria) je výsledkem křížení černého rybízu s různými druhy trnitých rybízů (včetně angreštu).
to je dynamický keř, který rychle vytvoří trs krásných rozměrů (až 2 m ve všech směrech). Větve bez trnů nesou krátké shluky 3 nebo 4 bobulí. Zrna jsou šťavnatá, dobře vonící, objemnější a jemnější chuť než černý rybíz.
Výsadba
Caseillier se obvykle prodává v nádobách o objemu 1,5 až 2 litry. Může být vysazen po celý rokza předpokladu, že je poté zajištěno pravidelné zavlažování.
Mulčujte velkoryse na úpatí, abyste se vyhnuli konkurenci „plevelů“ a omezili vysychání půdy.
Pěstitelské rady
Požadavky jsou podobné jako u jeho rodičů:
- výstava: vše
- půda: lhostejná, ne příliš křídová
- odolnost proti chladu: velmi dobrá (květy zůstávají citlivé na jarní mráz)
Plodová velikost
Zatímco černý rybíz produkuje na mladém dřevě, u cassis, který se chová spíše jako rybíz, tomu tak není: to jsou větve 2 nebo 3 let, které budou nejproduktivnější.
Je proto nutné umožnit zřídit tucet tesařských větví, ze kterých budou odcházet větve, které odstraníte po jejich 3. roce, v únoru - březnu.
Nemoci a paraziti
Cassillier se ukáže být docela odolný.
- Je méně náchylný k padlí než rybíz.
- Někdy si všimneme útoků antracnózy (malá tmavá místa na listí, jaro - léto)
- Sledujte také mšice (výskyt puchýřů na listí by vás měl upozornit).
Sklizeň
Sklizeň se obvykle provádí v červenci a trvá minimálně 2 týdny, protože ne všechny plody dozrávají současně.
Co dělat s krabicemi?
Cassii lze použít do šťávy i do marmelády, do sorbetů nebo jako náplň do tartalet. v případě bohaté sklizně neváhejte bobule zmrazit.
Odrůdy
Cassilliery jsou samooplodné, což znamená, že k získání ovoce bude stačit jen jedna noha. Míchání odrůd však může být dobrý nápad, protože umožňuje rozložení sklizně na celý měsíc.
- „Anita“: raná odrůda (začátek července); velmi energický. Poskytuje dobré, černé a pikantní ovoce
- 'Josta': střední předčasnost; velmi energický. Velká produkce velmi voňavých hnědočerných plodů
- 'Rita': pozdě; střední síla a velikost ovoce
