Proč obohacovat půdu?
Na jedné straně proto, že postupem času se humusová vrstva půdy degraduje. Humus (veškerá rozkládající se organická hmota) je však zárukou úrodnosti půdy. Humus ve skutečnosti pod působením mnoha mikroorganismů mineralizuje a uvolňuje do půdy živiny, které mohou využívat rostliny. Pokud vrstva humusu zmizí, půda ztratí schopnost vyživovat rostliny.
Na druhé straně proto, že plodiny na místě berou určitý počet živin nezbytných pro jejich vývoj. V rozvinutém prostředí, jako je například zeleninový záhon nebo zahrada, lze však tyto živiny vrátit do půdy pouze prostřednictvím zahradníka (na rozdíl od lesního prostředí).
Role hnojiv
The hnojiva vyživují rostliny, ale nezlepšují půdu. Působí rychle, protože poskytují rostlinám živiny, které lze téměř okamžitě asimilovat. To platí zejména pro rostlinný hnůj, drcený roh, sušenou krev, drůbeží trus, moučku atd.
Pro dlouhodobé obohacení půdy, a tedy i pro zlepšení její kvality, je nutné obrátit se na humusové dodatky jako mulč, kompost, hnůj nebo zelené hnojení.
Organické mulče
Organické mulče, když se rozkládají, obnovují humusovou vrstvu. Udržováním organického mulče na základně plodin po celý rok je tedy zachováno bohatství půdy. Aby byla zachována rovnováha půdy, musí být povaha organických mulčů různá:
- Organický mulč bohatý na dusík : sekání trávníku, měkký odpad ze zahrady (vrcholy zeleniny, listy salátu nebo poškozený mangold atd.);
- Organický mulč bohatý na uhlík : sláma, mrtvé listy, BRF …
Trik : povrchový kompost, který lze vyrábět v zeleninové zahradě, je nejvíce obohacující mulč.
Rada : aktivita půdy se mění podle ročních období. Je také zajímavé změnit mulče jako funkci: rozhodli jsme se pro uhlíkaté mulče na podzim k zachycení dusičnanů, a dusíkový mulč na jaře, aby se zabránilo hladovění dusíku v mladých plodinách.
Kompost a hnůj
Přidání kompostu, který vzniká degradací kuchyňského a zahradního odpadu, je také dobrým způsobem, jak obnovit do půdy živiny přijaté plodinami. Vyrobeno v dobrých podmínkách (Přečtěte si: Kompost: správná směs) poskytuje mnoho živin a má sílu znovu vyvážit půdy bez ohledu na jejich povahu. The příspěvky kompostu se provádějí v době výsadby a / nebo během kultivace. Může být instalován jako mulč nebo lehce zapracován do půdy. Chcete -li se dozvědět více, přečtěte si: Jak používat kompost?
Stejné je to s kompostovaný hnůj (kterou lze smíchat s klasickou hromadou kompostu). Pokud ji musíte použít čerstvou, rozložte ji na podzim na zem (viz Hnůj na zahradě: správná opatření, aby se zabránilo kontaminaci).
Poznámka: kompost je někdy také považován za hnojivo, protože minerální prvky, které obsahuje, jsou rostlinám rychle dostupné.
Zelené hnojení
The zelené hnojení jsou meziplodiny, které se vysévají do zeleninové zahrady pouze za účelem obohacení a zlepšení kvality půdy. Ve skutečnosti na jedné straně poskytují organické látky během jejich rozkladu, poté, co byly pokoseny a zapracovány do půdy, a na druhé straně fixují a uchovávají minerální soli nezbytné pro rozvoj budoucích zeleninových plodin (l dusík zachycený ve vzduchu pro zelená hnojiva z čeledi bobovitých: jetel, vikev atd .; draselný a skalní fosfor pro zelená hnojiva z čeledi Brassicaceae: bílá nebo hnědá hořčice, řepka atd.).
Výsev zeleného hnojení je možné provádět na podzim, nahrazovat staré plodiny, ale také na jaře nebo v létě, pokud je další plodina dostatečně daleko od data setí. Datum sečení bude záviset na datu setí, ale ve všech případech bude provedeno před vytvořením osiva.
