Hlíznatá vistárie nebo bramborové boby: jedlý horolezec
Původně pochází ze Severní Ameriky, Apios americana (Čeleď Fabaceae nebo luštěnin) byl kultivován domorodými Američany pro sklizeň svých fazolí a hlíz, odtud jeho název bramborové boby. Představený v 19. století v Evropě, tento horolezec byl nakonec opuštěn: doba mezi výsevem a sklizní hlíz je příliš dlouhá (nejméně 2 roky) a rostlina potřebuje teplo k produkci slavných fazolí.
Hlíznatá vistárie, dnes považovaná za zapomenutou starodávnou zeleninu, se vrací! Ať už se jedná o zeleninový záhon nebo zahradu potěšení, je to potěšení pro zahradníky, kteří oceňují chuť a estetické vlastnosti této popínavé rostliny o délce více než 2 m.
Pěstování hlízovité vistárie nebo bramborových bobů
Kultura Apios americana je snadné, pokud se nacházíte ve slunném regionu s lehkou a dostatečně bohatou půdou.
Vystavení
Hlíznatá vistárie potřebuje slunce a teplo vyrábět své fazole, jinak budete muset být spokojeni s hlízami! Můžete jej nainstalovat na slunce nebo do polostínu, podél zdi, plotu nebo proti stromu nebo keři.
Přízemní
Hlíznatá vistárie nebo bramborová kaše ocení lehké, chladné a dostatečně bohaté půdy. Pokud je vaše půda příliš chudá, přidávejte na podzim pravidelně kompost.
Zalévání
Apios americana je rostlina poměrně odolná vůči suchu. V prvním roce je však třeba ji zalévat, zatímco se rostlina usazuje a vyvíjí.
Kvetoucí
Hlíznatá vistárie produkuje shluky květin jemně vonící s různými odstíny od růžové po fialovou. Na rozdíl od jarní vistárie začíná její kvetení v létě až do podzimu.
Růst
Pokud je pro to prostředí vhodné, rychle roste. Dosáhla mezi 2 a 4 m.
Střih
Anténní část na podzim schne. Může být odstraněn, pokud neuložíte mrtvé listy, abyste v zimě poskytli úkryt divoké zvěři. V tomto případě ořízněte až po okraj na konci zimy. Hlíznatá vistárie zase odejde na jaře.
Odolnost proti chladu
Hlíznatá vistárie je docela odolná pokud se ale ve svém okolí bojíte chladných zim, doporučuje se nohu přikrýt dobrým mulčem.
Nemoci a paraziti
Pro tuto odolnou rostlinu není žádné zvláštní onemocnění. Na druhou stranu pozor na slimáky a šneky, kteří hodují na mladých rostlinách!
Výsev a výsadba hlízovité vistárie
- the setí se koná v jaro v zahřáté zemi.
- Nebo, rostlina hlízy mezi březnem a květnem také v oteplené zemi.
Sklizeň fazolových brambor
Na konci léta, pokud je klima dostatečně teplé, porodí květiny fazole.
Pokud jde o hlízy, počkejte 2 až 3 roky pro první sklizeň, která probíhá od dubna do října. Vypadají jako malé brambory seskupené v řetězci pod povrchem země. Vaří se stejným způsobem, ale s trochou extra sladké chuti!
- Wisteria floribunda, slavná japonská vistárie
- Millettia japonica, stálezelená letní vistárie
