Japonské bílé jahody …
Jedná se o velké jahody (asi 50 g), ale ne příliš bohaté, s bílým masem a slupkou pěstované ve sklenících, chráněné před sluncem. Plody zbavené paprsků zůstávají bílé. Nejsou však méně chutné než červené jahody: šťavnaté a sladké, zbožňují je Japonci, kteří za jejich chuť platí vysokou cenu. Existuje několik odrůd: „Hatsukoi-no-kaori“ (nejdražší na světě), „Yuki Usagi“, „Sakura“ …
… a bílá jahoda z Chile: ananasová jahoda
Malé, kulaté a růžově bílé barvy s červenými bobulemi, ananasovými jahodami nebo „Pineberry“ rostou na vysočině Chile. Přiveden zpět do Francie před dlouhou dobou (18. století), se snaží najít místo pro sebe, navzdory vůně a překvapivá sladká chuť, blízká ananasu. Je třeba říci, že je to jahoda, která koncentruje několik nevýhod:
- nepříliš produktivní (asi 100 g na rostlinu);
- self-sterilní (k opylování květin to vyžaduje nejméně dvě stopy);
- jemná manipulace;
- udržuje velmi špatně … což je drahé a drahé.
