Obsah
Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut
Složení:
Na 10 kousnutí
- 20 čerstvých listů kostivalu
- 5 dobrých lžic šlehaného sýra
- 10 snítek pažitky
- 10 dřevěných trsátek
- 30 g másla
- sůl pepř
1. Opařte listy kostivalu a poté je slijte. Listy osušte papírovou utěrkou a odstraňte stonek.
2. Pažitku nasekáme a smícháme se šlehačkou. Sůl a pepř
3. Směsí ozdobte list kostivalu. Sklopte list a vytvořte svazek s druhým listem. Uštkněte kousnutím párátkem. Opakujte operaci
4. Na pánvi rozpustíme máslo a balíčky vaříme na mírném ohni, přičemž v polovině vaření je opatrně otočíme.
5. Podávejte vlažné.
Dopřát !
Eloisino slovo
Šlehaný sýr lze pro větší charakter nahradit sýrem mramorovaným.
