Obsah
Příprava: 15 minut
Vaření: 1 / 2h
Složení:
Pro 3 osoby
- 6 sardinek
- 1 červená nebo žlutá paprika
- česnek, kopr, tymián
- olivový olej
- sůl pepř
Papriky
1. Papriku nakrájejte na čtvrtky a vložte do horké trouby na 20 minut.
2. Zabalte kousky alobalu, nechte chvíli stát a oloupejte je, nakrájejte na proužky.
3. Marinujte je na olivovém oleji s tymiánem, trochou soli a pepře.
Sardinky
1. Připravte si sardinkové filety, sůl a pepř.
2. Marinujte je na olivovém oleji s oloupaným česnekem.
3. Nechte hodinu nebo dvě odstát v lednici.
4. Pro začátek naaranžujte papriky a sardinky na talíř.
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Pro pohodlí použijte již připravené sardinky. Sardinky lze nahradit ančovičkami.
