Řeřicha zahradní: řeřicha zemská
Řeřicha zahradní je a vytrvalá dvouletá bylina patřící do rodiny crucifers (Brassicaceae, jako rukola). The listy, opadavé, s pikantní chutí a jemnou chutí, se sklízejí k ochucení salátů a polévek. Tmavě zelená barva a hluboce rozdělena do několika lesklých a silných laloků, na jaře tvoří hustou růžici. Následující rok kvetou stonky (vysoké 15 až 60 cm) a v dubnu až červenci nesou malé žluté květy připomínající hořčici.
Řeřicha zahradní je a divoká divoká rostlina, která spontánně roste na polích, čerstvých trávnících a okrajích potoků. Pozvána do zahrad se zabydlí v zeleninové zahradě nebo, proč ne, v mezích nebo záhonech, protože jí nechybí kouzlo.
Pěstování řeřichy zahradní
Přízemní
Náklady, humus, bohatý a vyčerpaný.
Vystavení
Světlý stín, dokonce i slunce, ale půda musí být schopná zůstat chladná.
Setí
Výsev se provádí na místě, vysílá nebo v řadě (25 cm od sebe) a lze od něj střídat března do srpna. Lehce je zasypte zeminou a vodou.
Rozetřete růžice, když se tvoří, udržujte pouze jednu rostlinu každých 8 palců.
Rada : před výsevem přidejte zralý kompost.
Vědět : Kultivace v květináčích je také možná za předpokladu, že budete pravidelně zalévat až do sklizně.
Údržba
Zalévejte pravidelně aby byla půda chladná a zabránilo se listování kůže. V létě nohy slámou.
Násobení
Nechte rostliny vysévat a sklízet semena ve zralosti, když jsou lusky suché, nebo využijte výhod spontánního setí.
Sklizeň zahradní řeřichy
Sklizeň listů začíná přibližně dva měsíce po zasetí (rostliny pak dosáhly výšky 7 až 10 cm). Může se rozložit od května do listopadu (pokud zaséváte každé 2 týdny až do srpna).
Rozety rozřízněte podle potřeby (špatná konzervace). Jak rostliny získávají výšku, listy tvrdnou; budou pak vhodnější do polévek než do salátů.
Nepřátelé zahradní řeřichy
Slimáci a šneci mají rádi mladé rostliny. Sledujte útoky černé mšice.
Zeleninové rostliny v kombinaci se zahradní řeřichou
Ředkvičce, póru, zelí a špenátu se podle všeho dobře daří v přítomnosti řeřichy zahradní.
Před nebo po kultivaci se vyhněte setí zeleného hnojení ze stejné rodiny (např. Hořčice).
