Jednoduché: kdo jsou tyto rostliny?
Voláme „Jednoduché“ rostliny používané od starověku pro své léčivé vlastnostiSimplicis herba. Byli nazýváni jednoduchými, na rozdíl od složitých lektvarů nabízených tehdejší naučenou medicínou.
Bylinková zahrada neobsahuje pouze léčivé rostliny. Oni jsou tam spojené s aromatickými rostlinami a kořením, z nichž většina má také terapeutické přednosti.
První byliny, které vstoupily do zahrad středověkých jednoduchých, jsou spontánní místní druhy, poté přijdou „aklimatizovaní“.
Bylinková zahrada, klášterní zahrada
Byliny fascinují a uzdravují více než 1500 let. S tím úzce souvisí jejich dlouhá historie mnichů a jejich lékařských praktik. Je třeba říci, že po dlouhou dobu zůstali jediným úložištěm znalostí souvisejících s jejich terapeutickými vlastnostmi.
To je důvod, proč je v kolektivní představě „zahrada jednoduchých“ organizována stejným způsobem jako ty, které byly pěstovány v klášterech: tematické a geometrické prostory uspořádané v pravidelných postelích, čtvercích nebo obdélnících, ohraničené hranicemi z upraveného buxusu, plese nebo prken. Mezi náměstími, uličky uspořádané do kříže, který se používá k průchodu zahradníků a k usnadnění odvodnění a zavlažování.
Bylinková zahrada je vedle zeleninového záhonu, okrasné zahrady (k modlitbě), zahrady barviv a sadu.
Tyto zahrady musí symbolizovat dokonalost vlastní veškerému Božímu dílu. Odkazy na náboženství jsou všudypřítomné: přítomnost zimostrázu, který symbolizuje nesmrtelnost, studny nebo fontány uprostřed zahrady symbolizující zmrtvýchvstání a někdy i lavičky, kde se můžete oddávat rozjímání a meditaci.
Existuje jen málo spisů, které by svědčily o přesné organizaci na náměstích, ale při rekonstrukcích léčivé rostliny jsou často seskupeny podle terapeutických indikací :
- Rostliny proti poruchám trávení: andělika, divoká čekanka, verbena atd.
- Sedativní rostliny: chmel, meduňka, kozlík …,
- Rostliny proti plicním chorobám: bílý vývar, sléz, tymián …
Geometrický nebo přírodní, vytvořte si zahradu léčivých rostlin
Model klášterní bylinné zahrady může být zdrojem inspirace pro vaši zahradní organizaci, ale je na vás, abyste si ji přizpůsobili.
Pro strukturovaný diagram„Vytvoření nízkých a prořezaných hranic rostlin, vytvořených ze stálezelených stromů, stejně jako opakované použití stejné rostliny na různých čtvercích, přináší geometrie a symetrie plán.
A „přírodní“ zahrada laskavosti stezkové křivky a hrát si s rostlinná sdružení vysoký, okrasný a půdopokryvný.
Stejně jako v zeleninové zahradě vezměte v úvahu požadavky na pěstování každé rostliny (půda, zalévání, sluneční svit …), než vytvoříte asociace.
Jaké léčivé rostliny pěstovat v bylinkové zahradě?
V zahradách s bylinami ze středověku byl například nalezen lopuch pro svůj kořen údajně léčený na dermatózy, rue officinale údajně „uklidňoval nadměrné vření krve v člověku“ *nebo dokonce pelyněk, považovaný za protijed proti jedlovci otrava!
Dnes je rozumnější obrátit se na rostliny s prokázanými léčivými vlastnostmi a neškodností!
Rada : Pamatujte, že většina potravinářských rostlin jsou také léčivé rostliny. Pozvěte do bylinkové zahrady bylinky a koření:
- Yzop, proti bronchiálním afekcím a ucpanému nosu a k posílení omáček;
- Levandule, proti poruchám spánku a k ochucení dezertů;
- Meduňka, proti nervovému spánku a poruchám trávení a dochucovat saláty;
- Máta, proti poruchám trávení a k ochucení vaší kuchyně;
- Rosemary, pro jeho účinek na játra a jeho stimulační stranu a pro ochucení masa;
- Šalvěj lékařská, proti zažívacím problémům a obtížným obdobím, a pro ochucení nádivky (čtěte: Šalvěj a léčivé vlastnosti),
- Tymián: k odvrácení nachlazení a skládání ozdobených kytic,
- A znovu: kopr, pelyněk, římský heřmánek, mák, fenykl, pravá majoránka, divoký tymián, měsíček, voňavá verbena, sladká verbena … seznam pokračuje!
Některé vzácné aromatické látky se pěstují ve stínu: dobré vědět!
* označení Sainte Hildegarde de Bingen (12. století)
- Rostliny pro vaše bylinné čaje
- Tyto rostliny, které se uzdravují
- Terapeutické zahrady
- Proč jsou některé rostliny aromatické?
- Duch středověké zahrady
- Lískový ořech plessis hranice
- Vytváření zahrady: chyby, kterým je třeba se vyhnout
- Výsev aromatických látek
