Obsah
Příprava: 10 minut
Složení:
Pro 6 osob
- meloun
- bílá cibule
- svazek máty, pár snítek petrželky
- olivový olej
- citron
- Černý pepř
- 1 jogurt
1. Otevřete meloun. Nakrájejte čtvrtiny, odstraňte semena. Odstraňte kůži a poté nakrájejte na kostky.
2. Uložte kousky melounu na talíř.
3. Nakrájejte cibuli a rozetřete ji na ovoce
4. Připravte omáčku s jogurtem, 3 lžícemi olivového oleje a citronové šťávy; přidejte nasekanou mátu a petrželku.
5. Kousky melounu posypte omáčkou, několikrát otočte mlýnek na pepř a ozdobte lístky máty.
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Pro plnější salát přidejte plátky okurky, míchanou zeleninu a uzeného lososa.
