Obsah
Příprava: 30 minut
Vaření: 15 minut
Složení:
Pro 6 osob
- 250 g řepy
- 350 g brambor
- 250 g mrkve
- 1 cibule
- 2 vejce
- olej
- sůl
- pepř
- 5 nebo 6 uzených filetů ze sledě
1- Červenou řepu nastrouhejte a uvařte ji al dente samostatně
2- Nastrouhejte brambory a mrkev a poté je uvařte
3- Cibuli nakrájejte nadrobno.
4- Filety sledě nakrájejte na malé kousky.
5- Připravte majonézu.
6- Ztužte vejce.
7- Sestavte salát: sledě, cibuli, brambory, mrkev, červenou řepu. Zalijeme majonézou.
8- Dejte na pár hodin do lednice a poté připravte na podávání ozdobte vajíčkem natvrdo.
Dopřát !
Eloiseina malá rada
Sleď můžete nahradit jinou uzenou rybou.
