Městské zeleninové zahrady: malé plochy
První starostí zahradníka, když žije ve městě, je mít jen malý kousek pozemku (malou zahradu, městskou zahradu, balkon atd.), Na kterém bude pracovat. Pro optimalizovat využití tohoto prostoru, Musí být dodrženy 4 zásady.
Produkujte pouze to, co jíte
Když máte málo místa, je důležité, abyste jím neplýtvali. Také před spuštěním rodinné potřeby musí být dobře posouzeny a kvantifikovány, aby produkovaly pouze to, co je potřeba : jaká je nejvíce konzumovaná zelenina? Kolik salátů potřebujete týdně?… Může se to zdát zbytečné, ale pomáhá to předcházet plýtvání.
Instalace čtvercové zeleninové zahrady zavazuje zahradníka k této gymnastice a tlačí ho k využití nejméně dostupného prostoru. Zřízením čtverců plodin o velikosti 1,20 m na každé straně, rozdělených do 16 boxů, ve kterých budou pěstovány různé odrůdy zeleniny a květin, je nutné počítat semena a rostliny, které budou do každého boxu zavedeny.
Zkraťte dobu využití půdy
Další omezení kladené managementem hranaté zeleninové zahrady, které však lze použít na všechny zeleninové zahrady: uvolněte místo co nejdříve, abyste mohli instalovat novou zeleninu. To předpokládá:
- Sklízet zeleninu, jakmile je spotřební;
- Rozložit své sazenice nebo plantáže včas;
- Provádět, pokud je to možné, sazenice ve školce a ne na místě.
Zahradničení na výšku
Pro úsporu místa je také možné vertikální zahradničení : laskavost horolezecké tvary že je možné sázet nebo mřížovat. Uvidíte, že výběr je docela široký: fazole, cowpeas, hrášek, malá tykev (čtěte: Průvodce po odrůdách tykve), okurky, rajčata, popínavé jahody, nasturtium (k jídlu květiny!) …
Zaberte veškerý prostor
Chcete -li kultivovat více ve stejném prostoru, zkombinujte (ve stejné řadě nebo na stejném čtverci) avysoké plodiny z nízkých plodin, a na pomalu rostoucí plodiny, rychle rostoucí zeleninu; tomu se říká meziplodina:
- bazalka nebo měsíčky na bázi rajčat;
- ředkev nebo rukola mezi paprikou, lilkem nebo mrkví;
- hlávkový salát mezi květákem nebo cibulí …
- Malá zeleninová zahrada
- Zeleninová zahrada s klíčovou dírkou
- Smíchejte zeleninu
Řešení bez půdy: zeleninová zahrada v květináčích a pytlích
Samozřejmě, ne každý má ve městě svůj vlastní malý kousek země. Zahradníci se pak musí obrátit na „nadzemní“ zeleninové zahrady.
Zelenina pěstovaná v květináčích a květináčích
Přinejmenším řešením je pěstovat zeleninu v květináčích, obvykle určené pro okrasné rostliny. K cvičení se dobře hodí ředkvičky, rajčata, papriky, lilky, fazole, saláty, ale také zelí a jarní cibulka! Toto řešení však bude použito pouze v případě, že váš jediný dostupný prostor je kus balkonu. Rostliny rostoucí v květináčích mají ve skutečnosti malé zásoby vody a živin. Také zalévání a příspěvky kompost (nebo vermikompost: ideální postup ve městě, protože zabírá velmi málo místa) a kopřivová kaše (lze ji najít v zahradních centrech) by měly být velmi pravidelné.
Zahradní taškaření
Právě díky této úvaze se zrodilo zahradnictví v pytli (jardisac). to je naplňte igelitový sáček (pytel zalévací zeminy, suťový nebo zelený odpadní pytel atd.) zalévací zeminou nebo směs půdy a kompostu (pro ty, kteří se zmocní zahradní půdy) a zasejte je a zasaďte do nich. Podle tvaru jej buď použijete jako klasický kontejner (suťové pytle), nebo jej pevně uzavřete a položíte na zem (pytel zalévací zeminy). Nahoře je provedeno několik křížových řezů a získáte umístění svých rostlin. Nezapomeňte vyvrtat několik otvorů pro odvod vody.
Ve stejném duchu najdete v obchodě zahradní nábytek : pro čtvercovou zeleninovou zahradu, pro osoby se zdravotním postižením (na výšku) …
Rada : čím větší kontejner, tím větší rezervy bude mít rostlina k dispozici.
Zeleninová zahrada lasagne
Pokud se kultivované lasagne narodily na venkově, je docela možné je „sestavit“. na dlážděném nádvoří nebo na velké terase.
Začít s pokryjte podlahu lepenkou, aby to už nebylo vidět. Pro lepší účinnost je překrývejte. Poté střídavě upusťte vrstvy zeleného / mokrého (sečení nebo rostlinný odpad) a suchého / hnědého materiálu (sláma, odumřelé listy, prořezávací materiál). Když hromada dosáhne výšky 50 cm, zasypte ji 5 cm zralého kompostu.
Chcete -li získat organické materiály potřebné k výrobě lasagní, neváhejte kontaktovat technické služby vaší obce zodpovědné za zelené plochy, parkové a zahradní společnosti a kompostovací platformy skupin obcí.
- Pěstování na balících slámy
- Hydroponie
Vyberte zeleninu vhodnou pro městské pěstování
Pokud je prostor omezený, je lepší jej obsadit produktivní zelenina nebo si člověk je téměř jistý úspěchem. Rajčata, sekaný salát (dubový list), cuketa (jedna stopa může stačit), fazole, zelené fazole, sníh, tuřín a jahody jsou snadno pěstovatelskou klasikou. Je třeba se vyvarovat lilku a melounu; jejich vývoj je příliš nejistý a závisí na klimatu a kontrolované péči zahradníka.
- Průvodce po odrůdách salátů
- Zelenina, která rychle roste
Chraňte rostliny před teplem
Betonové prostory uchovávají teplo a často jsou špatně větrané. Pokud na začátku sezóny tato situace nabízí určité výhody (umožňuje unáhlené plodiny), v létě se zeleninová zahrada může rychle změnit v pec. Pro působí proti přehřátí a dehydrataci substrátu (zejména kontejnerová), zvažte zastínění (čtěte: Stín pro zeleninu) a mulčování plodin organickým materiálem.
Další informace a rady o zahradnických možnostech ve městě najdete v knize Moje bio zeleninová zahrada ve městě Eric Prédine a Franck David, nakladatelství Terre Vivante. Objevíte zejména možnost zahradničení na střechách!
- Zahradničení v kuchyni: kuchyňská zahrada je trendy!
- Okrasná zeleninová zahrada
- Udržujte kočky mimo zeleninovou náplast
- Květujte ulici před svým domem
- Město, ekosystém
- 10 přikázání zahradníka poslouchajícího přírodu
- Jakou zeleninu pěstovat podle půdy?
- Vyplašte holuby
- Městské zemědělství, sektor budoucnosti
