Slunečnice: úžasná rostlina
the slunečnice, z jeho latinského názvu Helianthus annuus, je jednoletá rostlina (existuje také vytrvalý Helianthus), jejíž zvláštnost spočívá v ní velká velikost, až 4 metry na výšku, a ve svém bohatém květu o průměru 40 cm v jasných barvách.
Hlavním kořenem je taproot. Slunečnice jsou náchylné k heliotropismu. Mladá rostlina, aby zajistila optimální fotosyntézu nezbytnou pro svůj rychlý růst, sleduje celý den slunce a obrací se k němu od východu na západ. Na druhou stranu, když se květina objeví, je rozhodně orientována ve směru východ / jihovýchod.
Slunečnice pochází z centrálních a jižních Spojených států a severního Mexika, kde ji již pěstovali domorodí Američané. Španělé jej dovezli v průběhu 16. století. V současné době je jeho pěstování široce rozšířeno na všech kontinentech za vzniku slunečnicového oleje používaného v našich kuchyních. Tento olej má vynikající dietní vlastnosti a zůstává významným zdrojem vitaminu E. Jeho pražená semena jsou vynikající a velmi oblíbená po celém Středomoří.
Helianthus je také zajímavá medonosná rostlina, protože její kvetení se prodlužuje na podzim, kdy mají včely větší potíže s nalezením kvetoucích rostlin.
Ve velké rodině sluncí také nacházíme Helianthus tuberosus. Známější jako topinambur, je to prastará zelenina, která se velmi snadno pěstuje. Oddenky se vysazují na jaře nebo na podzim. Sklizeň se provádí podle potřeby na podzim. Oddenek se vaří jako brambory, na patře má sladkou, sladkou chuť.
Pěstování slunečnic
Slunečnice potřebují plné slunce po celý den. Teplé klima je pro to nezbytné, z tohoto důvodu bude lépe růst na jihu Loiry. Upřednostňuje chudé, dobře odvodněné a mírně zásadité půdy, které zůstávají chladné. Daří se jí poblíž potoka nebo odtoku septiku, v klimatických pásmech, kde je léto dlouhé a horké. Pokud tomu tak není, může se objevit plíseň a způsobit značné škody.
Vsazení je nutné u větších druhů, zejména pokud je zahrada ve větrné oblasti, protože její těžké květy mohou způsobit ohnutí robustních stonků.
Sazenice nebo rozdělení žárovek
- Pro vytrvalý helianthus (Helianthus atrorubens, H.x multiflorus), dávejte přednost setí na terině, za studeného rámce, na jaře. Rozdělení trsů je možné i na jaře nebo na podzim.
- Rhizomatous odrůdy (H. decapetalus, H. tuberosus), z nichž většina je velmi invazivní, se snadno šíří odstraněním cibulí, které se rok od roku bujně množí.
- Letničky (H. annuus, H.debilis) budou vysety přímo na místo od jara v březnu až dubnu. Vkládání musí být rychle zavedeno.
Použití slunečnic na zahradě
Ve spodní části masivu slunečnice nenajde žádný ekvivalent, který by rozjasnil výzdobu.
Je to zajímavé rozházejte to po staré zdi, takto chráněný před větrem a teplem, bude rychle prospívat a skrývat šedost stavby. Existují odrůdyHelianthus annuus velmi rozmanitých barev a tvarů, jako například „Teddy Bear“ s dvojitými oranžovými květy, které vypadají jako velký měsíček nebo dokonce „Beauté d'automne“ rozpoznatelné podle zářivých mahagonově červených kvítků zdobených prsteny kontrastního odstínu.
Slunečnice lze také použít jako vánek, protože jakmile bude strategicky umístěný a dobře střežený, díky své výšce čtyř metrů vám poskytne klid daleko od zvědavých očí po celé léto.
Pokud chcete narušit monotónnost trávníku, neváhejte a vytvořte v jeho středu krásnou skupinu. Jejich jasně žlutá dodá vaší zahradě nádech rozmarů.
Pokud jde o zavalitější subjekty (Helianthus multiflorus), jsou užitečné pro tvoří barevné masy v masivech. Dávejte však pozor, abyste je spojili s teplými barvami, abyste nevytvářeli chyby v chuti, které by ptáky vyděsily!
V zeleninové zahradě, budeme sázet Helianthus tuberosus které od podzimu dodají lahodné jeruzalémské artyčoky a zároveň dodají vaší zelenině veselost.
Užij si rychlost růstu Slunce, aby ji rozsévalo dětem a sledovalo s nimi velkolepý vývoj rostliny, její heliotropismus, tvorbu semen, zájem, který k němu ptáci mají. Dlouhé hodiny zábavy, které můžete sdílet s rodinou ve stínu sluncí!
