Mini-tvorba nebo jen malá?
Nepropadejte panice, mini zelenina není ani rostlinná inovace, ani transformace ani genetická modifikace … Pokud by tomu tak bylo, jejich úspěch by určitě nebyl tak oslnivý.
Pamatujte na rajčata nebo hranaté dýně. Nebo lépe, pozorujte GMO … Skutečné propady se spotřebiteli! Ne, mini zelenina je jen výběr druhů, které jsou přirozeně vhodné pro pěstování těsněji nebo v nádobách do obývacího pokoje. Některé z nich jsou dokonce prastará zelenina, která vzešla ze zapomnění.
Jsou vhodné k včasnému a pravidelnému vychystávání, když jsou ještě malé. Pokud však dostanou hodně prostoru, rostliny pak dosáhnou své normální velikosti.
Manuál
Jednou v zahradě jsou malé prostory velkými vítězi. Mini zelenina je ideální pro pěstování v květináči, nádobě nebo ve vyvýšených zeleninových zahradách v uzavřených prostorách. Pěstují se podle pravidel specifických pro každou rodinu zeleniny. Určitě rostou trochu rychleji, ale nabízejí velmi široký výběr. Protože mnoho zeleniny má své miniaturní protějšky. To je případ mini zelí, mini tuřínu, mini cukety, mini endivie, lilku, fazolí, salátů, mrkve, kukuřice … Někteří profesionálové na internetu nabízejí odrůdy, které sami vyvinuli a vybrali. Jednoduchý, bezpečný a rychlý způsob, jak získat mini zeleninu. Některá organická semena jsou dokonce součástí šarže.
Nebo začneme s výběrem semen, abychom v průběhu let získali naši domácí biozeleninu. Tím, že upřednostňujeme odrůdy snížené velikosti, brzy ty, které vyžadují malý růstový prostor. U mrkve například upřednostněte ranou mrkev (utrženou méně než dvanáct týdnů po výsevu), jako je mrkev mignon. Na salát je ideální římský plechový plech. Formuje mini srdce romainu, které se sklízí 11 týdnů po zasetí.
Nakonec další metoda, trochu vynucená, spočívá ve zvýšení hustoty setí, aby se omezil dostupný růstový prostor. V případě kořenové zeleniny se proto doporučuje přidat do zvoleného substrátu písek, aby se při sklizni kořeny doslova neutrhly.
Mini výhonky pro mini palce
A zatímco děti jsou vždy ohromeny obřími květinami a zeleninou, stejně jako oni, pokud jde o zeleninu jejich velikosti.
Pravděpodobně už vědí o cherry rajčatech. Na druhou stranu jsou méně zvyklí na jiné odrůdy zeleniny, které se vejdou do jedné ruky. Stejně jako mini zelí, mini mrkev, mini pórek, mini tuřín nebo mini saláty, které mohou také pěstovat.
Koutek zahrady, popelnice pod oknem a tady jsou pány své zeleninové zahrady. A nakonec překvapení! Mrkev je velmi malá … Skutečný výlet do země liliputánů zaručený při každé sklizni. Dost na to, aby byla nejvíce nevrlá jako zelenina, že?
- Mini zeleninová zahrada pro děti
- Jaký povrch pro moji zeleninovou zahradu?
